Direcció De Serveis De Restauració

📚 Descripción General

El Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración, impartido en CETT, está orientado a formar profesionales capaces de planificar, organizar y supervisar los servicios de restauración en establecimientos de hostelería. El programa abarca áreas clave como la gestión de equipos, la atención al cliente, la organización de eventos, la administración de recursos y la aplicación de normativas higiénico-sanitarias. Además, se profundiza en la gestión económica y financiera de los servicios de restauración, así como en la innovación y la calidad en la experiencia gastronómica.

✨ Información Específica

El ciclo combina formación teórica y práctica, incluyendo módulos de formación en centros de trabajo (FCT) que permiten al estudiante adquirir experiencia real en empresas del sector. El CETT cuenta con instalaciones especializadas y una amplia red de colaboración con empresas, lo que facilita la realización de prácticas y la inserción laboral. El programa puede ofrecer oportunidades de movilidad internacional a través de convenios Erasmus+.

👤 Perfil Recomendado

Este ciclo está dirigido a personas con interés en el sector de la hostelería y la restauración, con habilidades para el trabajo en equipo, liderazgo, organización y orientación al cliente. Se valoran competencias como la comunicación, la capacidad de resolución de problemas y la iniciativa.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el CFGS, los titulados pueden optar por incorporarse al mercado laboral en el ámbito de la restauración o continuar su formación accediendo a estudios universitarios relacionados, como grados en Turismo, Gastronomía o Dirección Hotelera.