Vitivinicultura · Escola agrària de Gandesa











Presentación
Información general sobre el grado
📚 Descripción General
El Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura de la Escola Agrària de Gandesa está orientado a la formación de profesionales especializados en el sector vitivinícola. Este ciclo abarca el estudio de todos los procesos relacionados con la producción de uva, la elaboración de vinos y otros productos derivados, así como el control de calidad y la gestión de bodegas. Entre las materias principales se incluyen viticultura, enología, análisis sensorial, microbiología, gestión de explotaciones vitivinícolas y comercialización de productos vinícolas. El programa combina conocimientos teóricos con una importante carga práctica, permitiendo al alumnado adquirir competencias técnicas y científicas adaptadas a las necesidades del sector.
✨ Información Específica
El ciclo se imparte en la Escola Agrària de Gandesa, un centro de referencia en formación agraria, que dispone de instalaciones especializadas como viñedos experimentales, bodegas didácticas y laboratorios de análisis. La formación incluye prácticas en empresas del sector, lo que facilita la inserción laboral y el contacto directo con la realidad profesional. Además, el ciclo puede ofrecer la posibilidad de participar en programas de movilidad como Erasmus+.
👤 Perfil Recomendado
Este ciclo está dirigido a personas interesadas en el mundo del vino, con afinidad por las ciencias, la agricultura y la tecnología. Se recomienda tener habilidades de observación, capacidad de trabajo en equipo, interés por la innovación y sensibilidad hacia la calidad y el medio ambiente.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el ciclo, el alumnado puede optar por incorporarse directamente al sector vitivinícola, desempeñando funciones técnicas en bodegas, cooperativas o empresas relacionadas. Asimismo, existe la posibilidad de acceder a estudios universitarios relacionados, como grados en Enología, Ingeniería Agraria o Ciencias Ambientales.
Más información
Más información
Fuente:Generado por Stuveo
0077. Viticultura
Fuente:Generado por Stuveo
0085. Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria
Fuente:Generado por Stuveo
1708. Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
Fuente:Generado por Stuveo
1709. Itinerario personal para la empleabilidad I
Fuente:Generado por Stuveo
0079. Procesos bioquímicos
Fuente:Generado por Stuveo
0179. Inglés profesional (GS)
Fuente:Generado por Stuveo
0083. Cata y cultura vitivinícola
Fuente:Generado por Stuveo
0081. Análisis enológico
Fuente:Generado por Stuveo
0078. Vinificaciones
Fuente:
Generalitat de Catalunya. Departament d'Educació i Formació Professional, Consultado el 25 de septiembre de 2026 · Boletín Oficial del Estado, Consultado el 24 de septiembre de 2026 ·
Boletín Oficial de Canarias, Consultado el 24 de septiembre de 2026 ·
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía, Consultado el 24 de septiembre de 2026
Fuente:DOGC — Resolució EDF/814/2026, de 19 de març, calendari i condicions de la preinscripció i matrícula per al curs 2026-2027, Consultado el 28 de septiembre de 2026
Escola agrària de Gandesa
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Del estudio en conjunto
Estas cifras no son de este centro en concreto: describen el estudio en conjunto.
Datos de la familia profesional Industrias Alimentarias en Cataluña
Empleo
Estudios posteriores
Barreras para encontrar trabajo
Fuente: Generalitat de Catalunya. Departament d'Educació i Formació Professional
Datos de la familia profesional Industrias Alimentarias en España
Empleo
Salario
Fuente: S.G. de Estadística y Estudios del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes
- Dirección de Empresas Hoteleras y Gastronómicas: 6 créditos ECTS
- Ciencias Culinarias y Gastronómicas: 6 créditos ECTS
- Biotecnología: 6 créditos ECTS
- Bioquímica: 6 créditos ECTS
- Biología: 6 créditos ECTS
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 12 créditos ECTS
- Ingeniería Agraria y Alimentaria: 6 créditos ECTS
- Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias: 22 créditos ECTS
Fuente:
Universidad Católica de Ávila — Reconocimiento de créditos CFGS, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Química: 36 créditos ECTS
Fuente:
UNED — Reconocimientos de estudios superiores no universitarios, Grado en Química, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural: 30 créditos ECTS
- Ingeniería de Organización Industrial: 24 créditos ECTS
- Ingeniería Electrónica Industrial y Automática: 18 créditos ECTS
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 18 créditos ECTS
- Ciencias Gastronómicas: 6 créditos ECTS
Fuente:
Universidad de Burgos — Tabla de reconocimiento CFGS Grado en Ingeniería Electrónica Industrial y Automática — Técnico Superior en Vitivinicultura, Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Burgos — Tabla de reconocimiento CFGS Grado en Ingeniería de Organización Industrial — Técnico Superior en Vitivinicultura, Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Burgos — Tabla de reconocimiento CFGS Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos — Técnico Superior en Vitivinicultura, Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Burgos — Tabla de reconocimiento CFGS Grado en Ciencias Gastronómicas — Técnico Superior en Vitivinicultura, Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Burgos — Tabla de reconocimiento CFGS Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural — Ciclo Formativo de Grado Superior: Vitivinicultura, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ingeniería Agrícola: 10 créditos ECTS
- Ingeniería Agroambiental: 10 créditos ECTS
Fuente:Universidad Politécnica de Madrid (ETSIAAB) — Propuesta de reconocimiento de créditos CFGS a grado, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 21 créditos ECTS
Fuente:
Universidad Rey Juan Carlos — Tabla de reconocimiento de créditos CFGS: TÉCNICO SUPERIOR EN VITIVINICULTURA, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Enología: 33 créditos ECTS
- Ciencias Gastronómicas: 6 créditos ECTS
Fuente:Universidad de Valladolid — Reconocimiento CFGS Grado en Enologia, Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Valladolid — Reconocimiento CFGS Grado en Ciencias Gastronomicas campus Palencia, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ingeniería Agroalimentaria: 33 créditos ECTS
- Ingeniería Agrícola: 4.5 créditos ECTS
Fuente:
Universidad de Salamanca — Reconocimiento de créditos CFGS / Grado (2018), Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Salamanca — Reconocimiento de créditos CFGS / Grado (2011), Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 30 créditos ECTS
- Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental: 21 créditos ECTS
Fuente:Universidad Miguel Hernández — Reconocimiento de créditos por CFGS, Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental (2025-26), Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad Miguel Hernández — Reconocimiento de créditos por CFGS, Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (2025-26), Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Biotecnología: 30 créditos ECTS
- Química: 22 créditos ECTS
- Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural: 18 créditos ECTS
- Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural: 18 créditos ECTS
- Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural: 12 créditos ECTS
Fuente:Gobierno de Aragón — Reconocimiento de créditos universitarios FP (Técnico Superior en Vitivinicultura (LOE)), Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 48 créditos ECTS
Fuente:
BORM nº 273 (23 nov 2024), anuncio 5870 — Convenio CARM–UCAM, tablas de reconocimiento de créditos CFGS → Grado, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Química: 39 créditos ECTS
- Ingeniería Agrícola y del Medio Rural: 6 créditos ECTS
Fuente:Universidad de La Laguna — Reconocimiento de créditos por CFGS, ingenieria-agricola-medio-rural (v1 2025; linked from ull.es/grados/ingenieria-agricola-medio-rural/informacion-academica/reconocimiento-y-transferencia-de-creditos/), Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de La Laguna — Reconocimiento de créditos por CFGS, quimica (v1 2025; linked from ull.es/grados/quimica/informacion-academica/reconocimiento-y-transferencia-de-creditos/), Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ingeniería Agroalimentaria y de Sistemas Biológicos: 28.5 créditos ECTS
Fuente:
BORM nº 148 (27 jun 2024), anuncio 3304 — Convenio CARM–Universidad Politécnica de Cartagena, tablas de reconocimiento CFGS → Grado (aprobadas CG UPCT 29 may 2023; incluye CUD San Javier), Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Química: 30 créditos ECTS
- Biología: 30 créditos ECTS
- Ciencias Ambientales: 12 créditos ECTS
Fuente:Universidad de Jaén, Facultad de Ciencias Experimentales — Instrucción reconocimiento CFGS (10-02-2021), Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Enología: 33 créditos ECTS
Fuente:
Universidad de Cádiz, Facultad de Ciencias — Reconocimientos de créditos por CFGS, Grado en Enología (asignaturas 40212xxx), actualizada 11-06-2026, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Enología: 61 créditos ECTS
Fuente:Universidad de Córdoba (ETSIAM) — Tabla de reconocimientos CFGS (Comisión 23-09-2026, pendiente Junta de Escuela), Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera: 48 créditos ECTS
Fuente:
Universidad de Málaga, Fac. Turismo — Tabla de convalidaciones FP grado superior (tur-cggh.pdf), Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias: 36 créditos ECTS
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 24 créditos ECTS
Fuente:
Universidad de Extremadura, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Enología: 54 créditos ECTS
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 30 créditos ECTS
- Ingeniería Agrícola y Agroalimentaria: 12 créditos ECTS
- Biotecnología: 6 créditos ECTS
- Administración y Dirección de Empresas: 6 créditos ECTS
Fuente:Universidad de Castilla-La Mancha, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Bioquímica: 6 créditos ECTS
Fuente:Universitat de les Illes Balears — Reconeixement automàtic de crèdits CFGS i graus, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Biología: 18 créditos ECTS
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 48 créditos ECTS
- Biología: 36 créditos ECTS
- Física: 30 créditos ECTS
- Ingeniería Forestal y del Medio Natural: 16.5 créditos ECTS
- Ingeniería Agrícola y Agroalimentaria: 16.5 créditos ECTS
- Biología: 16.5 créditos ECTS
- Matemáticas: 12 créditos ECTS
- Enología: 60 créditos ECTS
- Ingeniería Agrícola: 36 créditos ECTS
Fuente:Universidad de La Rioja y Gobierno de La Rioja — Convenio de reconocimiento de créditos entre títulos de Técnico Superior y Grado (27-03-2024), anexos I y II, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Enología: 60 créditos ECTS
Fuente:
Universitat Rovira i Virgili, Consultado el 25 de septiembre de 2026
- Ingeniería Agroalimentaria: 17 créditos ECTS
- Innovación y Seguridad Alimentaria: 16 créditos ECTS
- Dirección de Empresas Hoteleras y Gastronómicas: 6 créditos ECTS
Fuente:Universitat de Girona, Consultado el 25 de septiembre de 2026
Fuente:Generalitat de Catalunya. Departament de Recerca i Universitats, Consultado el 25 de septiembre de 2026 ·
Xunta de Galicia — Catálogo de validacións para técnicos superiores de FP que accedan a estudos universitarios (USC, UDC, UVigo), actualizado 21/05/2024, Consultado el 28 de septiembre de 2026
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