Serveis de Restauració · Alpajes






Presentació
Informació general sobre el grau
Aquest cicle de Formació Professional de grau mitjà et prepara per treballar en el servei d'aliments i begudes. Aprendràs a atendre els clients en bars, cafeteries i restaurants, des de la recepció de les matèries primeres fins al cobrament del compte. En acabar, sabràs preparar l'espai de treball, organitzar el servei i resoldre els dubtes o les queixes dels clients amb amabilitat.
A les classes estudiaràs operacions bàsiques en bar i en restaurant, serveis en esdeveniments especials, el vi i el seu servei, i tècniques de comunicació. També veuràs seguretat i higiene en la manipulació d'aliments, anglès i com crear una petita empresa. Podràs treballar com a cambrer de bar, cafeteria o restaurant, barman, cap de rang o ajudant de sommelier. Una altra sortida és el economat de cuines i serveis de menjar, o treballar al transport com a auxiliar de serveis.
És una bona opció si t'agrada el tracte amb la gent i et va bé un ambient de feina actiu i en equip.
Generat per Stuveo
Més informació
Més informació
Explora les seves àrees d'estudi
Tots els estudis de les àrees a les quals pertany aquest grau


