
Grau Mitjà
Tècnic en Serveis de Restauració
Si t'apassiona el món de la restauració i vols aprendre un ofici amb sortides professionals reals, aquest cicle formatiu et prepara per treballar com a professional del servei en sala, bar i esdeveniments. Des del primer curs, combinaràs teoria i pràctica per adquirir les habilitats que demana el sector.
- Operacions bàsiques i avançades en bar-cafeteria i restaurant
- Servei de vins i begudes, amb introducció a la sommelleria
- Organització i execució d'esdeveniments especials
- Elaboració i gestió d'ofertes gastronòmiques
- Tècniques de comunicació i atenció al client en entorns de restauració
- Formació pràctica en instal·lacions del sector i empreses reals
En acabar, podràs treballar com a cambrer/a, barman, cap de rang o auxiliar de serveis en hotels, restaurants i empreses d'esdeveniments.
