Cuina i Restauració · Escuela De Hosteleria Y Turismo Simone Ortega

Aquest cicle t'ensenya a treballar en cuina i en restaurant des del primer dia. És un títol professional bàsic, així que la formació és molt pràctica i s'aprèn fent. En acabar sabràs preparar elaboracions senzilles, ajudar en el servei i atendre els clients amb bones normes d'higiene. A més, en aquest centre la formació és dual: part de les classes es fa a l'aula i part en una empresa del sector.

Aprendràs tècniques bàsiques de preelaboració, processos de producció culinària, recepció i conservació de matèries primeres amb higiene, i tècniques de servei i atenció al client. Podràs treballar com a ajudant o auxiliar de cuina, auxiliar de cambrer a sala o en bar-cafeteria, ajudant de barman o ajudant de economat. Amb aquest títol també pots continuar estudiant un grau mitjà de cuina o de serveis de restauració.

Pot interessar-te si gaudeixes cuinant, treballes bé amb les mans i t'agrada estar en equip. El sector demana horaris flexibles i estar de peu moltes hores, així que convé tenir energia i bon ànim.