Activitats de Forneria i Pastisseria · Escuela Superior De Hosteleria Y Turismo

Aquest programa de formació professional bàsica t'ensenya a treballar en una fleca o una pastisseria. Aprendràs a preparar i elaborar productes com el pa, la brioixeria i els pastissos, i a presentar-los i vendre'ls. En acabar, podràs treballar ajudant a l'obrador i a la botiga, o continuar estudiant un cicle formatiu de grau mitjà.

Durant els dos cursos veuràs processos bàsics de panificació i de pastisseria, dispensació de productes, atenció al client i normes d'higiene alimentària. Part de la formació es fa en empreses, on practicaràs el que has après en una feina real. Podràs treballar com a auxiliar de fleca o de pastisseria, empleat d'un establiment de pastisseria, o auxiliar de venda i de magatzem.

Si t'agrada cuinar amb les mans, cuidar els detalls i tractar amb la gent, aquí hi trobaràs el teu lloc.