Servicios En Restauración · Escola Vedruna Gràcia

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Escola Vedruna Gràcia
Servicios En Restauración en Escola Vedruna Gràcia (Escola Vedruna Gràcia, Barcelona): foto 1
Precio Anual5250€
InstituciónPrivada
Plazas30
Duración2años
Modalidad
Presencial 🏫
FamiliaHostelería y Turismo 🏨
HorarioMañana 🌅

Presentación

Información general sobre el grado

📚 Descripción General

El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración forma a los estudiantes en las competencias necesarias para trabajar en el sector de la hostelería, especialmente en el área de sala y atención al cliente en restaurantes, bares y cafeterías. El programa abarca contenidos como técnicas de servicio y atención al cliente, preparación de bebidas y alimentos, montaje de servicios de mesa, normas de higiene y seguridad alimentaria, y gestión básica de establecimientos de restauración. Además, se trabajan habilidades de comunicación, trabajo en equipo y resolución de incidencias en el entorno de la restauración.

✨ Información Específica

El ciclo suele combinar formación teórica con prácticas en entornos reales de trabajo, permitiendo al alumnado aplicar los conocimientos adquiridos en situaciones prácticas. Es habitual la realización de prácticas en empresas del sector, lo que facilita la inserción laboral y el conocimiento directo del funcionamiento de restaurantes y otros establecimientos de hostelería.

👤 Perfil Recomendado

Este ciclo está dirigido a personas con interés en el trato con el público, habilidades comunicativas, capacidad de trabajo en equipo y predisposición para trabajar en ambientes dinámicos y exigentes. Se valora la actitud proactiva, la responsabilidad y la orientación al cliente.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar este ciclo formativo, los titulados pueden optar por incorporarse directamente al mercado laboral en el sector de la restauración o continuar su formación académica accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, como Dirección de Servicios en Restauración o Gestión de Alojamientos Turísticos.

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Media

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Todos los estudios de las áreas a las que pertenece este grado

Hostelería y Turismo

La familia profesional de Hostelería y Turismo te abre las puertas a uno de los sectores más dinámicos y con mayor proyección internacional. Si te apasiona la gastronomía, los viajes o atender a personas de todo el mundo, aquí encontrarás tu camino. Técnicas de cocina, pastelería y gestión de restaurantes Organización de eventos, viajes y experiencias turísticas Atención al cliente y comunicación en varios idiomas Gestión de alojamientos turísticos y agencias de viajes Prácticas reales en hoteles, restaurantes y empresas del sector Formarás parte de un sector que nunca para, con oportunidades de trabajo en España y en cualquier rincón del mundo.

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Grado Medio

Servicios en Restauración

Si te apasiona el mundo de la hostelería y quieres aprender un oficio con salida inmediata al mercado laboral, este ciclo formativo te prepara para trabajar como profesional del servicio en sala, bar y eventos. Aprenderás desde cero todo lo necesario para ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Operaciones de bar-cafetería y restaurante, tanto básicas como avanzadas Servicio de vinos y bebidas, incluyendo nociones de sumillería Organización y ejecución de eventos especiales Elaboración y gestión de ofertas gastronómicas Técnicas de comunicación y atención al cliente en entornos de restauración Prácticas reales en espacios simulados y establecimientos del sector Al terminar, podrás trabajar como camarero/a, barman, jefe/a de rango o ayudante de sumiller en hoteles, restaurantes y empresas de catering.

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Grado D

Grado Medio

El Grado Medio (CFGM) es el primer nivel de la Formación Profesional reglada en España. En dos años, adquieres una formación técnica sólida y práctica que te prepara para incorporarte al mundo laboral con garantías o seguir creciendo hacia el Grado Superior. Formación técnica especializada adaptada a sectores reales y con alta demanda laboral Prácticas en empresas a través del módulo de FCT para ganar experiencia profesional real Desarrollo de habilidades prácticas, resolución de problemas y trabajo en equipo Acceso con el título de la ESO o mediante una prueba de acceso específica Certificación oficial reconocida en todo el territorio nacional Con el título de Técnico en la mano, puedes trabajar directamente en tu sector o dar el salto al Grado Superior para ampliar tu cualificación.

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