Servicios En Restauración · Institut Cavall Bernat

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Institut Cavall Bernat
Servicios En Restauración en Institut Cavall Bernat (Institut Cavall Bernat, Terrassa): foto 1
InstituciónPública
Plazas60
Duración2años
Modalidad
Presencial 🏫
FamiliaHostelería y Turismo 🏨
HorarioTarde 🌇

Presentación

Información general sobre el grado

📚 Descripción General

El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración, impartido en el Institut Cavall Bernat, está orientado a formar profesionales capaces de desempeñar tareas en el ámbito de la restauración y la hostelería. El programa abarca conocimientos sobre técnicas de servicio en sala, atención al cliente, preparación y montaje de mesas, servicio de bebidas y alimentos, así como nociones básicas de sumillería y coctelería. Además, se trabajan aspectos relacionados con la seguridad alimentaria, la higiene y la prevención de riesgos laborales en el sector.

✨ Información Específica

El ciclo suele combinar formación teórica con prácticas en entornos reales, permitiendo al alumnado adquirir experiencia directa en restaurantes, cafeterías, hoteles y otros establecimientos de restauración. La formación incluye módulos de comunicación y atención al cliente, así como el uso de nuevas tecnologías aplicadas al sector. Al finalizar, se realiza un periodo de formación en centros de trabajo (FCT), donde los estudiantes pueden aplicar los conocimientos adquiridos en situaciones reales.

👤 Perfil Recomendado

Este ciclo está recomendado para personas con interés en el trato con el público, habilidades comunicativas, capacidad de trabajo en equipo y dinamismo. Es ideal para quienes disfrutan del entorno de la hostelería y desean desarrollarse en un sector en constante evolución.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el CFGM en Servicios en Restauración, los titulados pueden incorporarse directamente al mercado laboral en el sector de la hostelería y la restauración. Asimismo, tienen la opción de continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, ampliando así sus competencias y posibilidades profesionales.

Más información

Media

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Todos los estudios de las áreas a las que pertenece este grado

Hostelería y Turismo

La familia profesional de Hostelería y Turismo te abre las puertas a uno de los sectores más dinámicos y con mayor proyección internacional. Si te apasiona la gastronomía, los viajes o atender a personas de todo el mundo, aquí encontrarás tu camino. Técnicas de cocina, pastelería y gestión de restaurantes Organización de eventos, viajes y experiencias turísticas Atención al cliente y comunicación en varios idiomas Gestión de alojamientos turísticos y agencias de viajes Prácticas reales en hoteles, restaurantes y empresas del sector Formarás parte de un sector que nunca para, con oportunidades de trabajo en España y en cualquier rincón del mundo.

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Grado Medio

Servicios en Restauración

Si te apasiona el mundo de la hostelería y quieres aprender un oficio con salida inmediata al mercado laboral, este ciclo formativo te prepara para trabajar como profesional del servicio en sala, bar y eventos. Aprenderás desde cero todo lo necesario para ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Operaciones de bar-cafetería y restaurante, tanto básicas como avanzadas Servicio de vinos y bebidas, incluyendo nociones de sumillería Organización y ejecución de eventos especiales Elaboración y gestión de ofertas gastronómicas Técnicas de comunicación y atención al cliente en entornos de restauración Prácticas reales en espacios simulados y establecimientos del sector Al terminar, podrás trabajar como camarero/a, barman, jefe/a de rango o ayudante de sumiller en hoteles, restaurantes y empresas de catering.

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Grado D

Grado Medio

El Grado Medio (CFGM) es el primer nivel de la Formación Profesional reglada en España. En dos años, adquieres una formación técnica sólida y práctica que te prepara para incorporarte al mundo laboral con garantías o seguir creciendo hacia el Grado Superior. Formación técnica especializada adaptada a sectores reales y con alta demanda laboral Prácticas en empresas a través del módulo de FCT para ganar experiencia profesional real Desarrollo de habilidades prácticas, resolución de problemas y trabajo en equipo Acceso con el título de la ESO o mediante una prueba de acceso específica Certificación oficial reconocida en todo el territorio nacional Con el título de Técnico en la mano, puedes trabajar directamente en tu sector o dar el salto al Grado Superior para ampliar tu cualificación.

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