
Food Industries
What do you study in Food Industries?
The Food Industries vocational field opens the door to an essential sector: everything we eat passes through expert hands before reaching our table. From artisan bakeries to large production plants, this field combines tradition, science, and creativity.
- Making bread, pastries, and confectionery using artisanal and industrial techniques
- Producing wine, olive oil, and other food and agricultural products
- Quality and hygiene control in food manufacturing processes
- Managing machinery, product preservation, and packaging
- Health regulations and food traceability
With these studies, you can work in bakeries, wineries, olive mills, meat processing industries, or quality laboratories, in a sector with high demand and excellent opportunities for entrepreneurship.
Food Industries vocational programmes
Taught at 244 schools, 208 public. Annual fees from €360.
What careers does Food Industries lead to?
18 professions it opens the door to, such as Consultor en Tecnología Alimentaria and Investigador en Ciencia de Alimentos.

Consultor en Tecnología Alimentaria
Un consultor en tecnología alimentaria es un profesional especializado en asesorar a empresas del sector alimentario sobre la implementación y optimización de tecnologías en sus procesos de producción, almacenamiento y distribución. Este profesional tiene un profundo conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria, así como de las innovaciones tecnológicas que pueden mejorar la eficiencia y calidad de los productos alimenticios. Además, el consultor puede ayudar en la gestión de proyectos de I+D, la automatización de procesos y la sostenibilidad en la cadena de suministro.

Investigador en Ciencia de Alimentos
Un investigador en ciencia de alimentos se dedica al estudio de los alimentos y sus componentes, con el objetivo de mejorar la calidad, seguridad y sostenibilidad de los productos alimenticios. Este profesional trabaja en laboratorios, universidades o industrias alimentarias, realizando experimentos y análisis para desarrollar nuevos productos, mejorar procesos de producción y garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria. Además, investiga sobre la interacción de los alimentos con el cuerpo humano, buscando innovaciones que puedan mejorar la salud y el bienestar de los consumidores.

Maestro de almazara
Experto en la transformación de aceitunas en aceite. Controla las fases de producción en la almazara, como la molienda, centrifugación y conservación del aceite. También vela por la calidad del producto final y el mantenimiento de la maquinaria. Puede trabajar en explotaciones familiares o en grandes instalaciones.

Auxiliar en almazaras y bodegas
Apoyo técnico en los procesos básicos de producción y mantenimiento tanto en almazaras como en bodegas. Realiza tareas de limpieza, preparación de materiales, manipulación de materia prima y ayuda en la logística y transporte del producto. Trabaja bajo la supervisión de técnicos especializados.

Comercial de almazaras y bodegas
Profesional encargado de promocionar y vender productos derivados del aceite y del vino. Puede trabajar a nivel nacional o internacional, elaborando estrategias de marketing, participando en ferias y estableciendo relaciones comerciales con distribuidores y clientes.

Técnico en calidad cárnica
Controla la calidad del producto cárnico en todo el proceso de producción.

Auxiliar de Preparación y Comercialización de Pescado y Marisco
El Auxiliar de Preparación y Comercialización de Pescado y Marisco es un profesional que se encarga de asistir en las tareas de limpieza, corte y preparación de pescado y marisco para su venta. Sus funciones incluyen la recepción de mercancías, la verificación de la calidad y frescura de los productos, y la disposición de los mismos en el punto de venta. Además, asesora a los clientes sobre las características y métodos de cocción de los productos, asegurando un servicio al cliente de calidad. Este profesional también se encarga de mantener la higiene y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas sanitarias vigentes.

Ayudante de pastelero
Ayuda en la elaboración de productos de pastelería y decoración de postres.

Manipulador de carne y productos cárnicos
Prepara y trata carne siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
Statistics
Higher Vocational Training
Data for the professional family Food Industries in Spain
Employment
Salary
Source: S.G. de Estadística y Estudios del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes