Serveis de Restauració · San Fernando

Presentació
Informació general sobre el grau
Aquest cicle de Formació Professional de grau mitjà et prepara per treballar en el servei de menjars i begudes. Aprendràs a preparar l'espai, la maquinària i el material abans que arribin els clients, a atendre'ls amb el protocol adequat i a cuidar la higiene i la seguretat en tot moment. En acabar, seràs tècnic en Serveis en Restauració.
Al curs estudiaràs operacions bàsiques de bar i restaurant, serveis en bar-cafeteria i en restaurant, i el vi i el seu servei. També veuràs tècniques de comunicació, anglès i com crear una petita empresa. Podràs treballar com a cambrer de bar, cafeteria o restaurant, com a barman, com a cap de rang o com a ajudant de sommelier. També hi ha sortides a l'economat de cuines i al servei de menjars en mitjans de transport.
Encaixa amb qui gaudeix atenent la gent, treballa bé en equip i no li fa res el ritme ràpid d'un servei.
Generat per Stuveo
Més informació
Més informació
Explora les seves àrees d'estudi
Tots els estudis de les àrees a les quals pertany aquest grau


