Serveis de Restauració · Profesor Emilio Lledó

Aquest cicle de Formació Professional de grau mitjà t'ensenya a servir menjars i begudes i a atendre bé els clients en bars, cafeteries i restaurants. Aprendràs a preparar l'espai i el material abans del servei, a triar la manera de servir segons el que demani cada client i a cuidar la higiene i la seguretat en tot moment. En acabar, estaràs preparat per treballar directament a la sala i en l'atenció al públic.

Durant el curs treballaràs les operacions bàsiques de bar i de restaurant, els serveis de bar i d'esdeveniments especials, i tot el que té a veure amb el vi i el seu servei. També veuràs tècniques de comunicació, facturació i cobrament, i anglès. Podràs treballar com a cambrer de bar, cafeteria o restaurant, cap de rang, barman o ajudant de sommelier, i també en serveis de restauració en mitjans de transport.

És una bona opció si t'agrada el tracte amb la gent, treballar en equip i tenir les coses ben organitzades i netes.