Serveis de Restauració · Primero De Mayo




Presentació
Informació general sobre el grau
Aquest cicle de Formació Professional de grau mitjà et prepara per treballar en el servei d'àpats i begudes. Aprendràs a atendre els clients en bars, cafeteries i restaurants, des de la recepció de la mercaderia fins al compte final. En acabar podràs exercir de professional de la restauració en empreses grans, mitjanes o petites, i fins i tot muntar el teu propi petit negoci.
Al programa treballaràs la preparació d'espais i material, el servei a sala i a barra, i el món del vi i com es serveix. També veuràs seguretat i higiene en la manipulació d'aliments, tècniques de comunicació i la gestió dels cobraments. Com a sortides professionals, podràs treballar de cambrer en bar, cafeteria o restaurant, de cap de rang, de barman o d'ajudant de sumiller, i també a l'economat de cuines i menjadors o en serveis de transport.
Si t'agrada el tracte amb la gent, gaudeixes del ritme d'un menjador i vols una feina pràctica des del primer any, aquest programa pot ser un bon camí per a tu.
Generat per Stuveo
Més informació
Més informació
Explora les seves àrees d'estudi
Tots els estudis de les àrees a les quals pertany aquest grau


