Serveis de Restauració · Maese Rodrigo

El Cicle Formatiu de Grau Mitjà de Serveis en Restauració et prepara per treballar en bars, cafeteries i restaurants. Aprendràs a atendre els clients, a preparar l'espai i el material abans del servei i a cuidar la higiene i la seguretat en cada pas. En acabar podràs organitzar un servei de menjars i begudes amb qualitat i resoldre els dubtes o les queixes de qui menja amb vosaltres.

Al cicle estudiaràs operacions bàsiques i serveis en bar, cafeteria i restaurant, el vi i el seu servei, i tècniques de comunicació. També veuràs seguretat i higiene en la manipulació d'aliments, empresa i iniciativa emprenedora, i anglès. Després podràs treballar com a cambrer de bar, cafeteria o restaurant, com a barman, com a cap de rang o com a ajudant de sommelier, i també en serveis de càtering o en mitjans de transport.

És una opció per a qui gaudeix tractant amb la gent, se sent còmode amb un ritme de feina actiu i li agrada cuidar els detalls d'una bona taula.