Serveis de Restauració · Los Montesinos - Remedios Muñoz

El Tècnic en Serveis en Restauració aprèn a atendre les persones que mengen i beuen en bars, cafeteries i restaurants. En acabar sabràs preparar l'espai per al servei, rebre el client, prendre la comanda i cobrar-li amb bones maneres. Al centre practicaràs en un restaurant pedagògic, on el servei es fa de debò amb clients.

Durant el curs estudiaràs el servei de bar i de restaurant, també en esdeveniments especials, el vi i com es serveix, la comunicació amb el client i la seguretat i la higiene en la manipulació dels aliments. També veuràs anglès i com funciona una petita empresa. Podràs treballar com a cambrer de bar o de restaurant, cap de rang, barman, ajudant de sommelier o al economat d'un establiment de restauració. Hi ha també sortides en el servei a bord de mitjans de transport.

Pot ser una bona opció si t'agrada parlar amb la gent, treballar bé en equip i mantenir la calma quan el local s'omple. Cal paciència i ganes d'aprendre l'ofici a poc a poc.