Serveis de Restauració · La Flora

Aquest cicle de grau mitjà t'ensenya a treballar en el servei de menjars i begudes, des que reps el client fins que cobres el compte. En acabar sabràs preparar l'espai i el material, atendre amb bones maneres i resoldre els dubtes o les queixes dels clients. S'estudia en modalitat presencial, i també es pot cursar en format FP Dual: en els últims mesos del segon any alternes el centre amb una empresa del sector.

Durant els dos cursos veuràs matèries com operacions bàsiques en bar i restaurant, serveis en restaurant i esdeveniments especials, el vi i el seu servei, o tècniques de comunicació en restauració. Podràs treballar com a cambrer de bar o de restaurant, barman, cap de rang, ajudant de sommelier o al economat d'un establiment d'hostaleria. També pots muntar un petit local pel teu compte.

Si t'agrada tractar amb la gent i et sents còmode treballant en equip i amb ritme, aquest cicle et donarà una base molt pràctica per començar.