Serveis de Restauració · Instituto De Educación Secundaria De Llanes

Aquest cicle de Formació Professional de grau mitjà et prepara per treballar al servei de bars, cafeteries i restaurants. Aprendràs a atendre els clients, a preparar l'espai i el material abans de cada torn i a cuidar la higiene en tot el procés. En acabar podràs ser una persona de confiança a la sala, i també podràs muntar el teu propi petit negoci.

Durant els dos cursos estudiaràs operacions bàsiques de bar i restaurant, serveis per a esdeveniments especials, el vi i el seu servei, i tècniques de comunicació. També veuràs seguretat i higiene alimentària, anglès i com crear una petita empresa. Part de la formació es fa en empreses reals, així que coneixeràs la feina des de dins. Després podràs treballar de cambrer o cambrera de bar, cafeteria o restaurant, barman, cap de rang, ajudant de sommelier o empleat d'economat, entre altres llocs.

Això va bé per a qui gaudeix atenent la gent, treballa bé en equip i no li fa res un ritme de feina intens.