Serveis de Restauració · Guillem D'alcalà

El Tècnic en Serveis en Restauració és un cicle de Formació Professional de grau mitjà que s'estudia a l'IES Guillem d'Alcalà, a la Pobla de Farnals. Aprendràs a atendre les persones clients en bars, cafeteries i restaurants, des de rebre-les i aconsellar-les fins a cobrar el compte, i a preparar l'espai abans d'un servei i a recollir-lo després.

Al cicle treballaràs el servei de bar i de restaurant, inclosos els esdeveniments especials, el coneixement i el servei del vi, la comunicació amb la clientela i la higiene en la manipulació d'aliments. També tindràs anglès i formació per al treball. En acabar, podràs treballar de cambrer o cambrera de bar, cafeteria o restaurant, de cap de rang, de barman o com a ajudant de sommelier.

És una opció per a tu si t'agrada el tracte amb la gent, treballar amb les mans i tindre un servei ben organitzat.