Serveis de Restauració · Escuela Superior De Gastronomía Y Hostelería

Escuela Superior De Gastronomía Y HosteleríaToledo
Escuela Superior De Gastronomía Y Hostelería
Serveis de Restauració a Escuela Superior De Gastronomía Y Hostelería (Escuela Superior De Gastronomía Y Hostelería, Toledo): foto 1
Idiomes
Español
InstitucióPrivada
Modalitat
Presencial 🏫
FamíliaHostaleria i Turisme 🏨

Presentació

Informació general sobre el grau

Aquest cicle de Formació Professional de grau mitjà et prepara per atendre les persones que mengen i beuen en restaurants, bars i cafeteries. Aprendràs a preparar el servei, a tractar bé el client i a resoldre els seus dubtes o queixes. En acabar podràs treballar en el dia a dia d'un establiment d'hostaleria. S'estudia en modalitat presencial i inclou un període de formació en centres de treball.

Durant els dos cursos estudiaràs operacions bàsiques en bar-cafeteria i en restaurant, serveis en restaurant i esdeveniments especials, el vi i el seu servei, i seguretat i higiene en la manipulació d'aliments. També veuràs anglès, tècniques de comunicació i com crear i gestionar una petita empresa. Podràs treballar com a cambrer o cambrera de bar o restaurant, cap de rang, barman, ajudant de sommelier o empleat de economat, i també en petits locals per compte propi.

T'anirà bé si disfrutes atenent altres persones, et sents còmode treballant en equip i t'agrada cuidar els detalls d'una taula ben servida.

Generat per Stuveo

Més informació

Explora les seves àrees d'estudi

Tots els estudis de les àrees a les quals pertany aquest grau

Hostaleria i Turisme

La família professional d'Hostaleria i Turisme t'obre les portes a un dels sectors més dinàmics i amb més projecció internacional. Si t'apassionen la gastronomia, els viatges o l'atenció a persones de tot el món, aquí trobaràs el teu camí. Tècniques de cuina, pastisseria i gestió de restaurants Organització d'esdeveniments, viatges i experiències turístiques Atenció al client i comunicació en diverses llengües Gestió d'allotjaments turístics i agències de viatges Pràctiques reals en hotels, restaurants i empreses del sector Formaràs part d'un sector que mai s'atura, amb oportunitats de feina a Catalunya, a Espanya i arreu del món.

Veure àrea
Grau Mitjà

Serveis de Restauració

Si t'apassiona el món de la restauració i vols aprendre un ofici amb sortides professionals reals, aquest cicle formatiu et prepara per treballar com a professional del servei en sala, bar i esdeveniments. Des del primer curs, combinaràs teoria i pràctica per adquirir les habilitats que demana el sector. Operacions bàsiques i avançades en bar-cafeteria i restaurant Servei de vins i begudes, amb introducció a la sommelleria Organització i execució d'esdeveniments especials Elaboració i gestió d'ofertes gastronòmiques Tècniques de comunicació i atenció al client en entorns de restauració Formació pràctica en instal·lacions del sector i empreses reals En acabar, podràs treballar com a cambrer/a, barman, cap de rang o auxiliar de serveis en hotels, restaurants i empreses d'esdeveniments.

Veure àrea
Grau D

Grau Mitjà

El Grau Mitjà (CFGM) és el primer nivell de la Formació Professional reglada a Espanya. En dos anys, obtens una formació tècnica sòlida i pràctica que et prepara per incorporar-te al món laboral amb garanties o continuar cap al Grau Superior. Formació tècnica especialitzada adaptada a sectors reals amb alta demanda laboral Pràctiques a empreses mitjançant el mòdul de FCT per guanyar experiència professional real Desenvolupament d'habilitats pràctiques, resolució de problemes i treball en equip Accés amb el títol de l'ESO o mitjançant una prova d'accés específica Certificació oficial reconeguda a tot el territori nacional Amb el títol de Tècnic a les mans, pots treballar directament al teu sector o fer el salt al Grau Superior per ampliar la teva qualificació.

Veure àrea