Serveis de Restauració · Almina







Presentació
Informació general sobre el grau
Aquest cicle de grau mitjà et prepara per treballar en el servei de bars, cafeteries i restaurants. Aprendràs a preparar l'espai i el material abans que arribin els clients, a atendre'ls amb bon tracte i a cobrar bé. En acabar podràs desenvolupar la teva feina en hoteleria, tant en empreses grans com en locals petits.
Durant el curs estudiaràs operacions bàsiques de bar i de restaurant, serveis en esdeveniments especials, el vi i el seu servei, i seguretat i higiene en la manipulació d'aliments. També treballaràs anglès i tècniques de comunicació. Després podràs ser cambrer de bar o de restaurant, barman, cap de rang o ajudant de sommelier. Si vols, també podràs muntar el teu propi petit negoci de restauració.
Aquest cicle encaixa millor amb qui gaudeix del tracte amb la gent, es mou bé en equip i té ganes d'aprendre l'ofici en el dia a dia.
Generat per Stuveo
Més informació
Més informació
Explora les seves àrees d'estudi
Tots els estudis de les àrees a les quals pertany aquest grau


