Olis D'oliva I Vins · Institut d'Educació Secundària Priorat

📚 Descripció General

El Cicle Formatiu de Grau Mitjà d'Olis d'Oliva i Vins, impartit a l'Institut d'Educació Secundària Priorat, està orientat a la formació de professionals capaços de participar en els processos d'elaboració, envasat i emmagatzematge d'olis d'oliva i vins. El programa abasta coneixements sobre matèries primeres, tècniques de producció, control de qualitat, anàlisi sensorial i normatives de seguretat alimentària. A més, s'estudien aspectes relacionats amb la comercialització i la sostenibilitat en la indústria agroalimentària.

✨ Informació Específica

Durant el cicle, l'alumnat adquireix habilitats pràctiques en laboratoris i tallers específics, utilitzant equipament professional per a l'elaboració i anàlisi d'olis i vins. El pla d'estudis inclou formació en prevenció de riscos laborals i pràctiques en empreses del sector, fet que facilita el contacte directe amb l'entorn professional.

👤 Perfil Recomanat

Aquest cicle està recomanat per a persones amb interès en el sector agroalimentari, la producció artesanal i la qualitat dels productes alimentaris. Es valoren habilitats com l'atenció al detall, la capacitat de treball en equip i l'interès per la innovació en processos productius.

🚀 Continuïtat Professional

En finalitzar el cicle, els titulats poden incorporar-se directament al món laboral en empreses del sector oleícola i vitivinícola. Així mateix, tenen l'opció de continuar la seva formació accedint a un Cicle Formatiu de Grau Superior (CFGS) relacionat amb la indústria alimentària o la gestió agrària.