Indústries Alimentàries
La família professional d'Indústries Alimentàries et connecta amb un dels sectors més necessaris i fascinants: el que hi ha darrere de tot allò que mengem. Combina pràctica intensiva, coneixements científics i una bona dosi de creativitat per transformar matèries primeres en productes de qualitat.
- Elaboració de pa, pastisseria i confiteria amb mètodes artesanals i industrials
- Producció de vins, olis d'oliva i altres aliments agroalimentaris
- Control de qualitat, higiene i seguretat alimentària en la producció
- Maneig de maquinària, conservació i envasament de productes
- Normativa sanitària i traçabilitat dels aliments
Aquest camí et pot portar a treballar en forns, cellers, almàsseres, indústries càrnies o laboratoris, amb molt bones perspectives laborals i oportunitats per emprendre.