Cuina i Restauració · San Lorenzo

Aquest programa és el Títol Professional Bàsic en Cuina i Restauració, de Formació Professional Bàsica. Està pensat per a qui no ha acabat l'ESO i vol continuar estudiant una cosa pràctica. En acabar sabràs preparar elaboracions culinàries senzilles, ajudar a sala i mantenir el teu lloc de treball net i segur.

Durant els dos cursos aprendràs tècniques de preelaboració d'aliments, processos bàsics de cuina, com rebre, emmagatzemar i conservar les matèries primeres, i atenció al client. També faràs una part de formació en empresa. Podràs treballar com a ajudant o auxiliar de cuina, de cambrer de sala o de bar-cafeteria, de barman o com a ajudant d'economat en establiments d'hostaleria.

És una bona opció si t'agrada cuinar, treballar en equip i aprendre fent. A més, en acabar pots continuar amb un cicle de grau mitjà d'hostaleria.