Cuina i Restauració · Escuela De Hosteleria Y Turismo

Escuela De Hosteleria Y Turismo logo
Escuela De Hosteleria Y Turismo
Cuina i Restauració a Escuela De Hosteleria Y Turismo (Escuela De Hosteleria Y Turismo, Alcalá De Henares): foto 1
InstitucióPública
Modalitat
Presencial 🏫
FamíliaHostaleria i Turisme 🏨

Presentació

Informació general sobre el grau

Aquest títol t'ensenya a treballar a la cuina i a la sala de restaurants, bars i cafeteries. Aprendràs a preparar i conservar elaboracions culinàries senzilles, sempre complint les normes d'higiene i de seguretat laboral. En acabar podràs fer tasques bàsiques de cuina i de servei, seguint les indicacions d'un equip.

Durant el curs estudiaràs tècniques elementals de preelaboració, processos bàsics de producció culinària, com rebre i conservar les matèries primeres i com atendre el client. També faràs una fase de formació a l'empresa, per practicar en una feina real. Amb aquest títol podràs treballar com a ajudant o auxiliar de cuina, de cambrer a sala o a bar-cafeteria, o com a ajudant de barman i de economat.

Pot agradar-te aquest camí si gaudeixes cuinant, treballes bé en equip i prefereixes aprendre fent les coses amb les mans.

Generat per Stuveo

Més informació

Explora les seves àrees d'estudi

Tots els estudis de les àrees a les quals pertany aquest grau