Cuina i Restauració · Avas Formación

Aquest Títol Professional Bàsic en Cuina i Restauració és un bon primer pas si t'agrada cuinar i atendre la gent. Aprendràs a preparar elaboracions culinàries senzilles, a conservar i manipular aliments amb seguretat i a ajudar en el servei de bars i restaurants. En acabar podràs treballar amb autonomia en tasques bàsiques i, si vols, continuar estudiant un cicle de grau mitjà.

Durant els dos anys veuràs la preparació de matèries primeres, les tècniques culinàries bàsiques, la higiene en la manipulació d'aliments, el servei de sala i l'atenció al client. També faràs pràctiques en empreses, que formen part del currículum. Després podràs treballar com a ajudant o auxiliar de cuina, ajudant de cambrer a la sala o a la barra d'una cafeteria, auxiliar de barman o ajudant d'economat en establiments d'hostaleria.

Si disfrutes treballant en equip, amb les mans i amb el ritme d'una cuina o d'un menjador, aquí tindràs terreny per créixer.