Vitivinicultura · Vedruna Artés











Presentación
Información general sobre el grado
📚 Descripción General
El Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) en Vitivinicultura, impartido en Vedruna Artés, está orientado a la formación de profesionales especializados en el sector vitivinícola. Este ciclo abarca los procesos de cultivo de la vid, la elaboración y crianza de vinos y otros productos derivados, así como el control de calidad y la gestión de bodegas. El programa incluye materias sobre viticultura, enología, análisis sensorial, microbiología, gestión empresarial y normativa del sector, proporcionando una visión integral de la cadena de producción vitivinícola.
✨ Información Específica
El ciclo combina formación teórica y práctica, incluyendo módulos en laboratorios y bodegas, y prácticas en empresas del sector. Se fomenta el aprendizaje de técnicas innovadoras y sostenibles, así como el conocimiento de las tendencias actuales del mercado vitivinícola. Además, el CFGS en Vitivinicultura puede ofrecer la posibilidad de realizar prácticas en empresas a través de convenios y participar en proyectos de movilidad como Erasmus+.
👤 Perfil Recomendado
Este ciclo está recomendado para personas con interés en el mundo del vino, la agricultura y la industria alimentaria, que posean habilidades en ciencias, capacidad de observación, atención al detalle y disposición para el trabajo en equipo y en entornos rurales o industriales.
🚀 Continuidad Profesional
Al finalizar el CFGS en Vitivinicultura, el titulado puede optar por incorporarse directamente al mercado laboral en el sector vitivinícola o continuar su formación académica accediendo a estudios universitarios relacionados, como grados en Enología, Ciencias Ambientales o Ingeniería Agrícola.
Más información
Más información
Vitivinicultura
Vinificaciones
Procesos bioquímicos
Estabilización, crianza y envasado
Análisis enológico
Industrias derivadas
Cata y cultura vitivinícola
Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria
Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria
Inglés profesional
Digitalización aplicada a los sectores productivos
Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
Itinerario personal para la empleabilidad I
Itinerario personal para la empleabilidad II
Proyecto intermodular en la industria vitivinícola
Módulo profesional optativo
- Biología: 6 créditos ECTS
- Bioquímica: 6 créditos ECTS
- Biotecnología: 6 créditos ECTS
- Ciencias Culinarias y Gastronómicas: 6 créditos ECTS
- Ingeniería Agroalimentaria: 17 créditos ECTS
- Innovación y Seguridad Alimentaria: 16 créditos ECTS
- Dirección de Empresas Hoteleras y Gastronómicas: 6 créditos ECTS
- Ingeniería Agraria y Alimentaria: 6 créditos ECTS
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 12 créditos ECTS
- Enología: 60 créditos ECTS
- Diseño: 6 créditos ECTS
- Química: 24 créditos ECTS
- Ingeniería Química: 24 créditos ECTS
Porcentaje de graduados empleados
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados que continúan estudiando
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados que tienen un trabajo relacionado con los estudios realizados
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados con salario entre 1200€ y 1500€ netos mensuales
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados con salario entre 900€ y 1200€ netos mensuales
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados con salario superior a 1500€ netos mensuales
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados con salario inferior a 900€ netos mensuales
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados trabajando
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados que estudian y trabajan
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados desempleados
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados con contrato permanente
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados con contrato temporal
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados autónomos
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados con jornada completa
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Porcentaje de graduados con jornada parcial
Fuente: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
Media
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