Dirección de Empresas Hoteleras y Gastronómicas · Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme StPOL (EUHT StPOL)

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Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme StPOL (EUHT StPOL)Sant Pol de Mar
Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme StPOL
Dirección de Empresas Hoteleras y Gastronómicas en EUHT StPOL (Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme StPOL, Sant Pol de Mar): foto 1
Precio Anual10.550€
Idiomas
Español
English
InstituciónPrivada
Plazas40
Duración4años
Modalidad
Presencial 🏫
Créditos240ECTS

Presentación

Información general sobre el grado

📚 Descripción General

El Grado en Dirección de Empresas Hoteleras y Gastronómicas de la EUHT StPOL es una titulación universitaria orientada a formar profesionales capaces de gestionar y liderar empresas en el sector hotelero y gastronómico. El plan de estudios abarca áreas fundamentales como la administración de empresas, gestión hotelera, restauración, marketing turístico, recursos humanos, finanzas, y operaciones. Los estudiantes adquieren conocimientos sólidos sobre la organización y dirección de establecimientos hoteleros y gastronómicos, así como sobre la gestión de servicios de alojamiento, restauración y eventos.

✨ Información Específica

Este grado suele ofrecer una combinación de formación teórica y práctica, incluyendo prácticas profesionales en hoteles y restaurantes de prestigio, tanto a nivel nacional como internacional. Los estudiantes pueden beneficiarse de programas de movilidad internacional (como Erasmus) y de instalaciones especializadas, como cocinas didácticas y laboratorios de gestión hotelera. Se fomenta el desarrollo de habilidades directivas, liderazgo y trabajo en equipo.

👤 Perfil Recomendado

El perfil recomendado para este grado incluye personas con interés en la gestión empresarial, el sector turístico, la hostelería y la gastronomía. Se valoran habilidades comunicativas, capacidad de organización, orientación al cliente, iniciativa y disposición para el trabajo en entornos dinámicos y multiculturales.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el grado, los titulados pueden optar por continuar su formación a través de másteres universitarios especializados en gestión hotelera, dirección de empresas turísticas o gastronomía, o bien incorporarse directamente al mercado laboral en el ámbito de la hostelería, la restauración, la gestión de eventos o el turismo.

Más información

Media

Explora sus áreas de estudio

Todos los estudios de las áreas a las que pertenece este grado

Ciencias sociales y derecho

ADE

ADE te prepara para entender cómo funcionan las empresas por dentro: cómo se toman decisiones, cómo se gestionan los recursos y cómo se lidera un equipo hacia el éxito. Es una carrera práctica y versátil que combina estrategia, números y personas. Aprenderás a analizar la situación financiera de una empresa y a tomar decisiones basadas en datos Estudiarás marketing, ventas y cómo posicionar productos en mercados competitivos Descubrirás cómo se organizan y dirigen equipos humanos dentro de cualquier tipo de organización Explorarás el mundo del emprendimiento y la creación de empresas desde cero Trabajarás con herramientas digitales y tecnológicas aplicadas a la gestión empresarial ADE abre puertas en sectores tan variados como la consultoría, las finanzas, el marketing, los recursos humanos o el emprendimiento, en empresas de cualquier tamaño y país.

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Hostelería, Turismo y Restauración

Hostelería y Dirección Hotelera

Hostelería y Dirección Hotelera te prepara para gestionar alojamientos y experiencias de hospitalidad con una visión global del negocio. Combina operaciones, atención al cliente, liderazgo de equipos y estrategia para entender cómo funciona un hotel o establecimiento turístico desde dentro. Aprenderás a gestionar las operaciones de un alojamiento: recepción, reservas, habitaciones y calidad del servicio Estudiarás cómo mejorar la experiencia del cliente antes, durante y después de su estancia Descubrirás herramientas de dirección hotelera, revenue management y gestión de precios Explorarás cómo liderar equipos en entornos de servicio intensivo y alta exigencia operativa Trabajarás con tecnología hotelera, canales de distribución y sistemas de gestión de alojamientos Esta subárea puede llevarte a trabajar en hoteles, resorts, cadenas hoteleras, apartamentos turísticos, empresas de gestión de alojamientos, consultoría hotelera o proyectos propios dentro del mundo de la hospitalidad.

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Hostelería, Turismo y Restauración

Restauración y Gastronomía

Restauración y Gastronomía se centra en el mundo de la comida como experiencia, servicio y negocio. Te prepara para entender tanto la parte creativa de la cocina como la gestión de un restaurante, un servicio gastronómico o un proyecto culinario. Aprenderás técnicas culinarias, procesos de cocina y elaboración de platos Estudiarás cómo diseñar cartas, menús y propuestas gastronómicas coherentes con un concepto Descubrirás cómo gestionar producto, proveedores, costes, compras y rentabilidad en restauración Explorarás la importancia del servicio de sala, la atención al cliente y la experiencia gastronómica completa Trabajarás aspectos de seguridad alimentaria, calidad, organización de equipos y operativa diaria Esta subárea puede abrirte puertas en restaurantes, hoteles, empresas de catering, proyectos gastronómicos, cocinas profesionales, gestión de sala, consultoría culinaria o emprendimiento dentro del mundo de la alimentación.

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Ciencias sociales y derecho

Las ciencias sociales y el derecho estudian cómo funcionan las sociedades, las personas y las instituciones que las gobiernan. Si te preguntas por qué existen las leyes, cómo se toman decisiones económicas o de qué manera los medios influyen en la opinión pública, este es tu territorio. Derecho, justicia y sistemas legales Economía, empresa y gestión organizacional Comunicación, periodismo y medios audiovisuales Relaciones internacionales y política global Sociología, trabajo social y comportamiento humano Criminología y análisis del conflicto Relaciones laborales y recursos humanos Estudiar aquí te prepara para trabajar en empresas, organismos internacionales, medios de comunicación, bufetes de abogados, instituciones públicas y mucho más.

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Hostelería, Turismo y Restauración

La hostelería, el turismo y la restauración se centran en crear experiencias para personas que viajan, comen fuera, se alojan o participan en actividades de ocio y eventos. Si te interesa cómo funcionan los hoteles, los restaurantes, los viajes y la gestión de experiencias, este ámbito combina servicio, organización, creatividad y visión de negocio. Gestión hotelera y alojamientos turísticos Turismo, destinos y agencias de viajes Gastronomía, cocina y artes culinarias Restauración, sala y experiencia gastronómica Organización de eventos y actividades de ocio Gestión de empresas turísticas y hoteleras Atención al cliente, hospitalidad y experiencia del visitante Esta área te prepara para trabajar en hoteles, restaurantes, agencias de viajes, empresas de eventos, proyectos gastronómicos, destinos turísticos o incluso crear tu propio negocio dentro del sector del ocio y la hospitalidad.

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