Actividades de Panadería y Pastelería · Instituto de Educación Secundaria Alcor

Instituto de Educación Secundaria AlcorVillalba del Alcor
Instituto de Educación Secundaria Alcor
InstituciónPública
Modalidad
Presencial 🏫
FamiliaHostelería y Turismo 🏨

Presentación

Información general sobre el grado

Título Profesional Básico en Actividades de Panadería y Pastelería. Instituto de Educación Secundaria Alcor, Villalba del Alcor.

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Grado Básico

Actividades de Panadería y Pastelería

Si te apasiona el mundo de la panadería y la pastelería, este ciclo formativo te prepara para trabajar de forma real y práctica en una de las industrias alimentarias más tradicionales y con más demanda. Aprenderás desde cero cómo se elaboran panes, bollería y productos de pastelería, combinando teoría y práctica desde el primer día. Procesos básicos de panadería y pastelería: amasado, fermentación, horneado y acabados Preparación y organización del espacio de trabajo, maquinaria y utensilios Recepción, almacenamiento y control de materias primas Atención al cliente y dispensación en tienda Operaciones auxiliares en la industria alimentaria Al terminar, podrás trabajar como auxiliar en panaderías, pastelerías o grandes empresas del sector alimentario, con posibilidades reales de crecer y especializarte.

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Hostelería y Turismo

La familia profesional de Hostelería y Turismo te abre las puertas a uno de los sectores más dinámicos y con mayor proyección internacional. Si te apasiona la gastronomía, los viajes o atender a personas de todo el mundo, aquí encontrarás tu camino. Técnicas de cocina, pastelería y gestión de restaurantes Organización de eventos, viajes y experiencias turísticas Atención al cliente y comunicación en varios idiomas Gestión de alojamientos turísticos y agencias de viajes Prácticas reales en hoteles, restaurantes y empresas del sector Formarás parte de un sector que nunca para, con oportunidades de trabajo en España y en cualquier rincón del mundo.

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