Aceites De Oliva Y Vinos · Gregorio Prieto

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Gregorio PrietoValdepeñas
Gregorio Prieto
Aceites De Oliva Y Vinos en Gregorio Prieto (Gregorio Prieto, Valdepeñas): foto 1
Idiomas
Español
InstituciónPública
Modalidad
Presencial 🏫
FamiliaIndustrias Alimentarias 🍔

Presentación

Información general sobre el grado

Este ciclo de Formación Profesional de grado medio te enseña a producir aceite de oliva, vino y otras bebidas, desde la materia prima hasta la botella. Se estudia en el centro Gregorio Prieto, en Valdepeñas, y es presencial, con clases por la tarde. Al terminar sabrás llevar los procesos de una almazara o una bodega, cuidar la calidad del producto y mantener las instalaciones limpias y seguras.

Durante el curso trabajarás la extracción y el refinado del aceite, la elaboración del vino y el control de las fermentaciones, la destilación de licores y el envasado y almacenamiento. También verás análisis sensorial, seguridad alimentaria y venta de productos. Después podrás trabajar como bodeguero o elaborador de vinos, maestro de almazara, auxiliar de laboratorio o de control de calidad, operador de embotellado o comercial de almazaras y bodegas.

Encaja con quien disfruta de la cocina y los sabores, le gusta trabajar con las manos en un proceso real y no le importa seguir normas precisas para conseguir un buen resultado.

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Industrias Alimentarias

La familia profesional de Industrias Alimentarias te abre las puertas a un sector esencial: todo lo que comemos pasa por manos expertas antes de llegar a nuestra mesa. Desde panaderías artesanales hasta grandes plantas de producción, este ámbito combina tradición, ciencia y creatividad. Elaboración de pan, pastelería y confitería con técnicas artesanales e industriales Producción de vinos, aceites de oliva y otros productos agroalimentarios Control de calidad e higiene en procesos de fabricación de alimentos Gestión de maquinaria, conservación y envasado de productos Normativa sanitaria y trazabilidad alimentaria Con estos estudios podrás trabajar en obradores, bodegas, almazaras, industrias cárnicas o laboratorios de calidad, en un sector con alta demanda y grandes posibilidades de emprendimiento.

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Grado Medio

Aceites de Oliva y Vinos

Si te apasiona el mundo de la alimentación, la tradición y la industria agroalimentaria, este ciclo formativo te introduce en el fascinante universo del aceite de oliva y el vino. Aprenderás cómo se transforman materias primas de calidad en productos reconocidos en todo el mundo. Extracción y acondicionamiento de aceite de oliva siguiendo estrictos estándares de calidad Elaboración y control de fermentaciones en la producción de vinos Producción de destilados y bebidas espirituosas Operaciones de acabado, estabilización y envasado Mantenimiento básico de equipos electromecánicos en almazaras y bodegas Conocimiento de materias primas y procesos industriales tradicionales y modernos Al terminar, podrás trabajar como maestro/a de almazara, bodeguero/a o auxiliar técnico en empresas del sector, un mundo con enorme proyección tanto a nivel nacional como internacional.

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Grado D

Grado Medio

El Grado Medio (CFGM) es el primer nivel de la Formación Profesional reglada en España. En dos años, adquieres una formación técnica sólida y práctica que te prepara para incorporarte al mundo laboral con garantías o seguir creciendo hacia el Grado Superior. Formación técnica especializada adaptada a sectores reales y con alta demanda laboral Prácticas en empresas a través del módulo de FCT para ganar experiencia profesional real Desarrollo de habilidades prácticas, resolución de problemas y trabajo en equipo Acceso con el título de la ESO o mediante una prueba de acceso específica Certificación oficial reconocida en todo el territorio nacional Con el título de Técnico en la mano, puedes trabajar directamente en tu sector o dar el salto al Grado Superior para ampliar tu cualificación.

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