Serveis En Restauració · Del Ies Ntra. Sra. De La Cueva Santa En Montanejos

Del Ies Ntra. Sra. De La Cueva Santa En Montanejos logo
Del Ies Ntra. Sra. De La Cueva Santa En MontanejosMontanejos
Del Ies Ntra. Sra. De La Cueva Santa En Montanejos
Idiomes
Español
Català
InstitucióPública
Durada2anys
Modalitat
Presencial 🏫
FamíliaHostaleria i Turisme 🏨
HorariTarda 🌇

Presentació

Informació general sobre el grau

📚 Descripció General

El Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Serveis en Restauració, ofert per l'Institut Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona, està orientat a la formació de professionals capacitats per desenvolupar tasques en l'àmbit de la restauració i el servei de sala. El programa inclou coneixements i habilitats en la preparació, presentació i servei d'aliments i begudes, atenció al client, muntatge de taules, elaboració de cartes i menús, així com tècniques bàsiques de sumilleria i cocteleria. També es treballen aspectes relacionats amb la seguretat i higiene alimentària, la gestió de reserves i la coordinació d'esdeveniments.

✨ Informació Específica

El cicle combina formació teòrica i pràctica, incloent mòduls en instal·lacions especialitzades i, habitualment, pràctiques en empreses del sector mitjançant la Formació en Centres de Treball (FCT). L'alumnat pot beneficiar-se de recursos moderns i de l'experiència d'un centre de referència en hostaleria i turisme.

👤 Perfil Recomanat

Aquest cicle està recomanat per a persones amb interès en el tracte directe amb el públic, habilitats comunicatives, capacitat de treball en equip i gust pel sector de l'hostaleria. Es valoren l'actitud proactiva, la bona presència i la disposició per treballar en horaris flexibles.

🚀 Continuïtat Professional

En finalitzar el cicle, l'alumnat pot optar per incorporar-se directament al món laboral en el sector de la restauració o continuar la seva formació accedint a un Cicle Formatiu de Grau Superior (CFGS) relacionat, ampliant així les seves competències i oportunitats professionals.

Més informació

Explora les seves àrees d'estudi

Tots els estudis de les àrees a les quals pertany aquest grau

Hostaleria i Turisme

La família professional d'Hostaleria i Turisme t'obre les portes a un dels sectors més dinàmics i amb més projecció internacional. Si t'apassionen la gastronomia, els viatges o l'atenció a persones de tot el món, aquí trobaràs el teu camí. Tècniques de cuina, pastisseria i gestió de restaurants Organització d'esdeveniments, viatges i experiències turístiques Atenció al client i comunicació en diverses llengües Gestió d'allotjaments turístics i agències de viatges Pràctiques reals en hotels, restaurants i empreses del sector Formaràs part d'un sector que mai s'atura, amb oportunitats de feina a Catalunya, a Espanya i arreu del món.

Veure àrea
Grau Mitjà

Serveis de Restauració

Si t'apassiona el món de la restauració i vols aprendre un ofici amb sortides professionals reals, aquest cicle formatiu et prepara per treballar com a professional del servei en sala, bar i esdeveniments. Des del primer curs, combinaràs teoria i pràctica per adquirir les habilitats que demana el sector. Operacions bàsiques i avançades en bar-cafeteria i restaurant Servei de vins i begudes, amb introducció a la sommelleria Organització i execució d'esdeveniments especials Elaboració i gestió d'ofertes gastronòmiques Tècniques de comunicació i atenció al client en entorns de restauració Formació pràctica en instal·lacions del sector i empreses reals En acabar, podràs treballar com a cambrer/a, barman, cap de rang o auxiliar de serveis en hotels, restaurants i empreses d'esdeveniments.

Veure àrea
Grau D

Grau Mitjà

El Grau Mitjà (CFGM) és el primer nivell de la Formació Professional reglada a Espanya. En dos anys, obtens una formació tècnica sòlida i pràctica que et prepara per incorporar-te al món laboral amb garanties o continuar cap al Grau Superior. Formació tècnica especialitzada adaptada a sectors reals amb alta demanda laboral Pràctiques a empreses mitjançant el mòdul de FCT per guanyar experiència professional real Desenvolupament d'habilitats pràctiques, resolució de problemes i treball en equip Accés amb el títol de l'ESO o mitjançant una prova d'accés específica Certificació oficial reconeguda a tot el territori nacional Amb el títol de Tècnic a les mans, pots treballar directament al teu sector o fer el salt al Grau Superior per ampliar la teva qualificació.

Veure àrea