Serveis En Restauració · Institut Cavall Bernat

Institut Cavall Bernat logo
Institut Cavall BernatTerrassa
Institut Cavall Bernat
Serveis En Restauració a Institut Cavall Bernat (Institut Cavall Bernat, Terrassa): foto 1
InstitucióPública
Places60
Durada2anys
Modalitat
Presencial 🏫
FamíliaHostaleria i Turisme 🏨
HorariTarda 🌇

Presentació

Informació general sobre el grau

📚 Descripció General

El Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Serveis en Restauració, ofertat per l'Institut Cavall Bernat, està dissenyat per formar professionals capaços de desenvolupar tasques en l'àmbit de la restauració i l'hostaleria. El programa inclou coneixements sobre tècniques de servei a sala, atenció al client, preparació i muntatge de taules, servei de begudes i aliments, així com nocions bàsiques de sumilleria i cocteleria. També es treballen aspectes relacionats amb la seguretat alimentària, la higiene i la prevenció de riscos laborals en el sector.

✨ Informació Específica

El cicle combina formació teòrica amb pràctiques en entorns reals, permetent a l'alumnat adquirir experiència directa en restaurants, cafeteries, hotels i altres establiments de restauració. La formació inclou mòduls de comunicació i atenció al client, així com l'ús de noves tecnologies aplicades al sector. Al finalitzar, es realitza un període de formació en centres de treball (FCT), on els estudiants poden aplicar els coneixements adquirits en situacions reals.

👤 Perfil Recomanat

Aquest cicle està recomanat per a persones amb interès en el tracte amb el públic, habilitats comunicatives, capacitat de treball en equip i dinamisme. És ideal per a aquells que gaudeixen de l'entorn de l'hostaleria i volen desenvolupar-se en un sector en constant evolució.

🚀 Continuïtat Professional

En finalitzar el CFGM en Serveis en Restauració, els titulats poden incorporar-se directament al mercat laboral en el sector de l'hostaleria i la restauració. També tenen l'opció de continuar la seva formació accedint a un Cicle Formatiu de Grau Superior (CFGS) relacionat, ampliant així les seves competències i possibilitats professionals.

Més informació

Mèdia

Explora les seves àrees d'estudi

Tots els estudis de les àrees a les quals pertany aquest grau

Hostaleria i Turisme

La família professional d'Hostaleria i Turisme t'obre les portes a un dels sectors més dinàmics i amb més projecció internacional. Si t'apassionen la gastronomia, els viatges o l'atenció a persones de tot el món, aquí trobaràs el teu camí. Tècniques de cuina, pastisseria i gestió de restaurants Organització d'esdeveniments, viatges i experiències turístiques Atenció al client i comunicació en diverses llengües Gestió d'allotjaments turístics i agències de viatges Pràctiques reals en hotels, restaurants i empreses del sector Formaràs part d'un sector que mai s'atura, amb oportunitats de feina a Catalunya, a Espanya i arreu del món.

Veure àrea
Grau Mitjà

Serveis de Restauració

Si t'apassiona el món de la restauració i vols aprendre un ofici amb sortides professionals reals, aquest cicle formatiu et prepara per treballar com a professional del servei en sala, bar i esdeveniments. Des del primer curs, combinaràs teoria i pràctica per adquirir les habilitats que demana el sector. Operacions bàsiques i avançades en bar-cafeteria i restaurant Servei de vins i begudes, amb introducció a la sommelleria Organització i execució d'esdeveniments especials Elaboració i gestió d'ofertes gastronòmiques Tècniques de comunicació i atenció al client en entorns de restauració Formació pràctica en instal·lacions del sector i empreses reals En acabar, podràs treballar com a cambrer/a, barman, cap de rang o auxiliar de serveis en hotels, restaurants i empreses d'esdeveniments.

Veure àrea
Grau D

Grau Mitjà

El Grau Mitjà (CFGM) és el primer nivell de la Formació Professional reglada a Espanya. En dos anys, obtens una formació tècnica sòlida i pràctica que et prepara per incorporar-te al món laboral amb garanties o continuar cap al Grau Superior. Formació tècnica especialitzada adaptada a sectors reals amb alta demanda laboral Pràctiques a empreses mitjançant el mòdul de FCT per guanyar experiència professional real Desenvolupament d'habilitats pràctiques, resolució de problemes i treball en equip Accés amb el títol de l'ESO o mitjançant una prova d'accés específica Certificació oficial reconeguda a tot el territori nacional Amb el títol de Tècnic a les mans, pots treballar directament al teu sector o fer el salt al Grau Superior per ampliar la teva qualificació.

Veure àrea