Serveis de Restauració · Gregorio Prieto







Presentació
Informació general sobre el grau
Aquest cicle de grau mitjà t'ensenya a treballar en restaurants i bars: a atendre els clients, preparar la sala o la barra, servir menjars i begudes i cobrar. En acabar seràs tècnic en serveis en restauració, amb les habilitats per moure't amb seguretat en el dia a dia d'un local.
Durant els dos cursos aprendràs a fer operacions bàsiques de bar i restaurant, a servir vins i a conèixer-ne les característiques, i a aplicar normes de seguretat i higiene en la manipulació d'aliments. També treballaràs la comunicació amb el client, l'anglès bàsic d'hostaleria i com es munta un servei especial o un esdeveniment. Amb aquest títol podràs treballar com a cambrer de bar o restaurant, barman, cap de rang o ajudant de sommelier, i també al economat d'un restaurant o en el servei de menjars de mitjans de transport.
És una bona opció si t'agrada tractar amb la gent, treballar en equip i tens energia per a una feina de ritme ràpid.
Generat per Stuveo
Més informació
Més informació
Explora les seves àrees d'estudi
Tots els estudis de les àrees a les quals pertany aquest grau


