Serveis de Restauració · Ciudad De León

Presentació
Informació general sobre el grau
Aquest cicle de Formació Professional de grau mitjà et prepara per treballar en bars, cafeteries i restaurants, tant en empreses grans com petites. En acabar sabràs atendre la clientela, preparar l'espai de treball, servir menjar i begudes amb un bon protocol i fer els cobraments. També aprendràs a atendre queixes i a cuidar la higiene i la seguretat en cada pas.
Durant el curs estudiaràs operacions bàsiques i serveis en bar i restaurant, el servei del vi i tècniques de comunicació amb la clientela. Inclou anglès, seguretat i higiene en la manipulació d'aliments i formació en centres de treball, és a dir, pràctiques en empreses reals. Després podràs treballar de cambrer, barman, cap de rang, ajudant de sommelier o al economat d'un restaurant, o fins i tot muntar el teu propi petit negoci.
Si t'agrada tractar amb la gent, treballar en equip i tenir-ho tot a punt amb pressa però amb ordre, aquest cicle pot ser el teu camí.
Generat per Stuveo
Més informació
Més informació
Explora les seves àrees d'estudi
Tots els estudis de les àrees a les quals pertany aquest grau


