Elaboració de Productes Alimentaris · Martínez Vargas

Aquest cicle et prepara per treballar en la fabricació d'aliments, des que arriba la matèria primera fins que el producte surt envasat i a punt per a la venda. Aprendràs a elaborar productes seguint els procediments de cada empresa i a cuidar la qualitat, la higiene i la seguretat en tot el procés. En acabar podràs treballar al sector alimentari, en empreses petites, mitjanes o grans, i fins i tot crear la teva pròpia petita empresa.

Durant el curs estudiaràs les matèries primeres de la indústria alimentària, els tractaments per conservar els aliments, el processament de productes i l'envasat i l'etiquetatge. També veuràs com es controla un magatzem, com s'apliquen les normes de seguretat alimentària i com es comercialitza el que es produeix. Amb aquesta formació podràs treballar com a elaborador de productes alimentaris, operador de màquines, controlador de línies d'envasament, recepcionista i magatzemista o supervisor de línia.

Pot ser una bona opció si t'agrada treballar en equip, t'hi fixes en els detalls i et costa poc seguir les normes amb precisió. Part de la formació es fa en centres de treball, així que coneixeràs de prop com funciona una empresa real.