Elaboració de Productes Alimentaris · Leonardo Da Vinci

Leonardo Da Vinci logo
Leonardo Da VinciAlicante
Leonardo Da Vinci
Elaboració de Productes Alimentaris a Leonardo Da Vinci (Leonardo Da Vinci, Alicante): foto 1
Idiomes
Español
Català
InstitucióPública
Modalitat
Presencial 🏫
FamíliaIndústries Alimentàries 🍔

Presentació

Informació general sobre el grau

Aquest cicle de Formació Professional de grau mitjà t'ensenya a elaborar aliments, des que arriben les matèries primeres fins que el producte està envasat i a punt per vendre's. Aprendràs a treballar seguint els plans de producció i de qualitat, i a cuidar la higiene i la seguretat alimentària en cada pas. En acabar, podràs incorporar-te directament a la feina en una indústria alimentària.

Durant el curs estudiaràs les matèries primeres de la indústria alimentària, els tractaments per conservar els productes, el processament dels aliments i l'envasament. També veuràs el control del magatzem i la seguretat i la higiene en la manipulació d'aliments, i faràs un període de formació en centres de treball. Després podràs treballar com a elaborador de productes alimentaris, operador de línies d'envasament, magatzemer o supervisor de línia, en empreses petites, mitjanes o grans.

Aquest camí sol agradar a qui gaudeix de la part pràctica, treballa bé en equip i li interessa saber com arriba el menjar a la taula.

Generat per Stuveo

Més informació

Explora les seves àrees d'estudi

Tots els estudis de les àrees a les quals pertany aquest grau

Indústries Alimentàries

La família professional d'Indústries Alimentàries et connecta amb un dels sectors més necessaris i fascinants: el que hi ha darrere de tot allò que mengem. Combina pràctica intensiva, coneixements científics i una bona dosi de creativitat per transformar matèries primeres en productes de qualitat. Elaboració de pa, pastisseria i confiteria amb mètodes artesanals i industrials Producció de vins, olis d'oliva i altres aliments agroalimentaris Control de qualitat, higiene i seguretat alimentària en la producció Maneig de maquinària, conservació i envasament de productes Normativa sanitària i traçabilitat dels aliments Aquest camí et pot portar a treballar en forns, cellers, almàsseres, indústries càrnies o laboratoris, amb molt bones perspectives laborals i oportunitats per emprendre.

Veure àrea
Grau Mitjà

Elaboració de Productes Alimentosos

Si t'interessa el món de l'alimentació i vols formar part d'un dels sectors més importants de l'economia, aquest cicle formatiu et prepara per treballar directament en la cadena de producció d'aliments. Combina teoria i pràctica per entendre com funciona la indústria alimentària de veritat. Recepció, gestió i emmagatzematge de matèries primeres amb criteris de qualitat Regulació i control d'equips i línies de producció industrial Elaboració de productes alimentaris seguint manuals de procediments tècnics Aplicació de tècniques de conservació adaptades a cada producte Envasat, etiquetatge i embalatge assegurant la integritat del producte final En acabar, podràs treballar com a elaborador o elaboradora d'aliments, operador de maquinària, supervisor de línia o responsable de magatzem en empreses del sector alimentari.

Veure àrea
Grau D

Grau Mitjà

El Grau Mitjà (CFGM) és el primer nivell de la Formació Professional reglada a Espanya. En dos anys, obtens una formació tècnica sòlida i pràctica que et prepara per incorporar-te al món laboral amb garanties o continuar cap al Grau Superior. Formació tècnica especialitzada adaptada a sectors reals amb alta demanda laboral Pràctiques a empreses mitjançant el mòdul de FCT per guanyar experiència professional real Desenvolupament d'habilitats pràctiques, resolució de problemes i treball en equip Accés amb el títol de l'ESO o mitjançant una prova d'accés específica Certificació oficial reconeguda a tot el territori nacional Amb el títol de Tècnic a les mans, pots treballar directament al teu sector o fer el salt al Grau Superior per ampliar la teva qualificació.

Veure àrea