Cuina i Restauració · Santa María De Alarcos

El Grau Bàsic en Cuina i Restauració et prepara per treballar a la cuina i al servei d'un restaurant, un bar o una cafeteria. És una formació de dos anys, amb classes al centre i un tram de pràctiques en empresa dins del mateix currículum. En acabar sabràs col·laborar en la producció culinària, preparar i presentar plats senzills i atendre els clients seguint les normes d'higiene i de qualitat.

Aprendràs a preelaborar i cuinar matèries primeres, a rebre i conservar aliments, a preparar begudes i a muntar serveis de càtering. També estudiaràs atenció al client i matèries com ciències aplicades i comunicació. Amb aquest títol pots treballar com a ajudant o auxiliar de cuina, de cambrer de sala o de bar-cafeteria, o de barman, i en botigues de menjar preparat o en empreses de distribució d'aliments.

És una bona opció si t'agrada cuinar, treballar amb les mans i estar en contacte amb la gent. A més, si vols seguir estudiant, aquest títol té preferència per entrar en un cicle de grau mitjà d'Hostaleria i Turisme.