Cuina i Restauració · Peñacastillo

Aquest títol bàsic de Cuina i Restauració t'ensenya a treballar en una cuina i en un menjador des del principi. S'estudia de manera presencial a l'IES Peñacastillo, a Santander. En acabar sabràs preparar elaboracions senzilles, organitzar el teu lloc de treball i atendre els clients amb seguretat.

Aprendràs tècniques bàsiques per preparar matèries primeres, cuina elemental, higiene i conservació d'aliments, i servei de sala amb atenció al client. També faràs una fase de formació en empresa com a part del currículum. Podràs treballar com a ajudant o auxiliar de cuina, de cambrer de sala o de bar-cafeteria, d'ajudant de barman o d'economat en restaurants, bars, cafeteries i empreses de càtering.

És una bona opció si t'agrada cuinar, treballar amb les mans i tractar amb gent, i si vols començar a treballar aviat. En acabar, pots continuar amb un cicle formatiu de grau mitjà d'Hoteleria.