Cuina i Restauració · En Morro Jable

Aquest programa és el Títol Professional Bàsic en Cuina i Restauració. Aprendràs a ajudar en una cuina amb seguretat: preparar i conservar aliments senzills, mantenir net el teu lloc de treball i atendre els clients a la sala. En acabar podràs treballar amb una certa autonomia en tasques bàsiques de cuina i restaurant.

Durant el curs treballaràs tècniques bàsiques de preelaboració de matèries primeres, cuina elemental, higiene en la manipulació d'aliments, servei a sala i preparació de càtering. També tindràs una part de formació en empresa, que t'acosta a la feina real. Podràs exercir com a ajudant o auxiliar de cuina, de cambrer a sala o en bar-cafeteria, d'ajudant de barman o de rebost en restaurants, bars i botigues de menjar preparat.

Si t'agraden la cuina i el tracte amb la gent, i vols començar a treballar aviat, aquest camí et pot anar molt bé. A més, pots seguir estudiant un cicle de grau mitjà d'Hostaleria i Turisme, que té preferència d'admissió per a qui ve d'aquest títol.