Cuina i Restauració · Del Ies Ntra. Sra. De La Cueva Santa En Montanejos

El Títol Professional Bàsic en Cuina i Restauració és una formació de dos cursos pensada per aprendre el treball bàsic d'una cuina i d'un menjador. En acabar-lo sabràs preparar i conservar elaboracions senzilles, col·laborar en el servei i atendre els clients, tenint sempre cura de la higiene i de la seguretat.

Durant el curs treballaràs tècniques elementals de preelaboració, processos bàsics de producció culinària, aprovisionament i conservació de matèries primeres, i tècniques de servei i atenció al client. També inclou una fase de formació en empresa, perquè practiquis en un entorn real. Després podràs treballar com a ajudant o auxiliar de cuina, de cambrer al saló o en bar-cafeteria, com a ajudant de barman o al economat d'un restaurant.

És una bona opció si t'agrada cuinar, treballar amb les mans i estar en contacte amb la gent. A més, aquest títol té preferència per entrar en un cicle formatiu de grau mitjà d'hostaleria.