Cuina i Restauració · Bañaderos-cipriano Acosta

Aquest cicle de Formació Professional Bàsica t'ensenya a cuinar i a atendre en restaurants, bars i cafeteries. S'estudia de manera presencial a l'institut. En acabar, sabràs preparar elaboracions senzilles i ajudar en el servei, seguint sempre les normes d'higiene i de seguretat.

Aprendràs tècniques bàsiques per preparar els aliments abans de cuinar-los, processos senzills de cuina, com conservar bé les matèries primeres i tècniques de servei i d'atenció al client. Inclou un període de formació en empresa per practicar en una feina real. Podràs treballar com a ajudant o auxiliar de cuina, de cambrer a la sala o a la barra de bar-cafeteria, de barman o de economat. També pots seguir estudiant un cicle de grau mitjà d'hostaleria.

Si t'agrada la cuina, tenir les mans ocupades i tractar amb la gent, aquí pots trobar el teu lloc.