Servicios En Restauración · Virgen De La Calle











Presentación
Información general sobre el grado
El Técnico en Servicios en Restauración es un ciclo de Formación Profesional de grado medio que te prepara para trabajar en bares, cafeterías y restaurantes. Aprenderás a atender a los clientes, a preparar el comedor y la barra, y a cuidar la higiene y la seguridad en todo momento. Al terminar podrás desenvolverte con seguridad en el servicio de alimentos y bebidas.
En el ciclo estudiarás temas como las operaciones básicas en bar y en restaurante, el servicio en sala y en eventos especiales, el vino y su servicio, y las técnicas de comunicación con el cliente. También verás seguridad e higiene alimentaria, inglés y cómo crear y gestionar una pequeña empresa. Después podrás trabajar como camarero de bar, cafetería o restaurante, como barman, como jefe de rango o como ayudante de sumiller. Otra opción es seguir estudiando otro ciclo de Formación Profesional o un curso de especialización.
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