Servicios En Restauración · San Marcos



Presentación
Información general sobre el grado
Este ciclo de grado medio de Formación Profesional te prepara para trabajar en restaurantes, bares y cafeterías. Aprenderás a atender a los clientes, a preparar el espacio y el material antes del servicio y a cuidar cada detalle de la mesa o de la barra. Al terminar podrás trabajar por cuenta ajena en hostelería o, con el tiempo, montar tu propio pequeño local.
Durante el curso estudiarás operaciones básicas en bar y restaurante, servicios de bar y de restaurante para eventos, y el vino y su servicio. También verás seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, técnicas de comunicación, inglés y cómo crear y gestionar una pequeña empresa. Con este título podrás ser camarero de bar, cafetería o restaurante, barman, jefe de rango o ayudante de sumiller, y también trabajar en el economato de un restaurante o en el servicio de comidas en medios de transporte.
Es una buena opción si te gusta el trato con la gente, trabajar en equipo y tener las cosas a punto con orden y rapidez.
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