Servicios En Restauración · San Isidro











Presentación
Información general sobre el grado
Este ciclo de grado medio te enseña a servir comida y bebida con profesionalidad en bares, cafeterías y restaurantes. Aprenderás a preparar el espacio antes de que lleguen los clientes, a atenderlos con amabilidad y a cuidar cada detalle hasta que se marchan. Al terminar podrás trabajar como profesional del servicio en la hostelería.
Durante el curso trabajarás las operaciones básicas de bar y restaurante, el servicio en eventos especiales, el vino y su servicio, y la seguridad e higiene al manipular alimentos. También verás técnicas de comunicación, inglés y cómo crear una pequeña empresa. Podrás ejercer de camarero de bar o restaurante, jefe de rango, barman o ayudante de sumiller, y también en economato o en servicios de transporte.
Si te gusta atender a la gente y disfrutas del ritmo de un comedor lleno, este ciclo te dará la oportunidad de comprobarlo desde dentro. Al acabar también puedes seguir estudiando otro ciclo de Formación Profesional o hacer cursos de especialización.
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