Servicios En Restauración · San Cristóbal











Presentación
Información general sobre el grado
Este ciclo de Formación Profesional de grado medio te enseña a servir comidas y bebidas con calidad y buen trato al cliente. Aprenderás a preparar el espacio, la maquinaria y el material antes del servicio, y a atender a las personas que vienen a comer o a tomar algo. Al terminar, sabrás trabajar en un restaurante o en un bar siguiendo las normas de higiene y seguridad.
En el ciclo estudiarás operaciones básicas de bar y de restaurante, servicios en sala y en eventos especiales, y el vino y su servicio. También verás seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, inglés y técnicas de comunicación. Después podrás trabajar como camarero de bar, cafetería o restaurante, como jefe de rango, barman o ayudante de sumiller, y también en servicios de a bordo de medios de transporte.
Si te gusta el trato con la gente, trabajar en equipo y tener las cosas bien organizadas, este ciclo puede ser una buena opción para ti.
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