Servicios En Restauración · Isidor Macabich











Presentación
Información general sobre el grado
Este ciclo de Formación Profesional de grado medio te prepara para trabajar en bares, cafeterías y restaurantes. Aprenderás a atender a los clientes, a preparar y servir comidas y bebidas, y a cuidar la higiene y la seguridad en cada paso. Al terminar, serás técnico en servicios en restauración.
Durante los dos cursos trabajarás el servicio en barra y en sala, las operaciones básicas de bar y restaurante, el vino y su servicio, las ofertas gastronómicas y la facturación y el cobro. También estudiarás inglés, comunicación y cómo crear una pequeña empresa. Después podrás trabajar como camarero de bar, cafetería o restaurante, jefe de rango, barman, ayudante de sumiller o empleado de economato en hoteles y restaurantes, o en servicios a bordo de medios de transporte.
Quien disfruta del trato con la gente, del trabajo en equipo y del ritmo de un local con mucho movimiento se sentirá a gusto en este ciclo. Al acabarlo, puedes seguir con otro ciclo de FP o con cursos de especialización.
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