Servicios En Restauración · Eti San Juan




Presentación
Información general sobre el grado
Este ciclo de Formación Profesional de grado medio te prepara para trabajar en el servicio de comidas y bebidas. Aprenderás a atender a los clientes en bares, cafeterías y restaurantes, a preparar el espacio y el material antes de dar servicio, y a cuidar la higiene y la seguridad en todo el proceso. Al terminar, tendrás el título de Técnico en Servicios en Restauración.
Durante los dos cursos verás operaciones básicas en bar-cafetería y en restaurante, el servicio de bebidas y de comidas, incluido el de eventos especiales, y también el mundo del vino y cómo se sirve. Tendrás asignaturas de técnicas de comunicación, inglés y seguridad e higiene alimentaria. Con este título podrás trabajar como camarero de bar, cafetería o restaurante, como barman, como jefe de rango o en economato de hostelería. También podrás ser ayudante de sumiller o trabajar en el servicio de comidas en medios de transporte.
Es una opción pensada para quien disfruta del trato con la gente, trabaja bien en equipo y le gusta la hostelería. Si quieres seguir estudiando, puedes hacer otro ciclo de Formación Profesional o el Bachillerato.
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