Servicios En Restauración · Besaya

Presentación
Información general sobre el grado
Este ciclo de Formación Profesional de grado medio te enseña a servir comidas y bebidas con calidad y buen trato al cliente. Aprenderás a preparar el espacio de trabajo, a montar y atender mesas y barras, y a cuidar la higiene y la seguridad en cada paso del servicio. Al terminar, sabrás organizar la atención en bares, cafeterías y restaurantes, y cobrar y resolver las dudas o quejas de los clientes.
En el primer curso y en el segundo verás asignaturas como operaciones básicas en bar-cafetería y en restaurante, servicios en restaurante y eventos especiales, y el vino y su servicio. También estudiarás inglés, técnicas de comunicación y seguridad e higiene alimentaria. Podrás trabajar como camarero de bar, cafetería o restaurante, barman, jefe de rango o ayudante de sumiller, y también en servicios de comida en medios de transporte.
Es una buena opción si te gusta el trato con la gente, trabajar en equipo y tener las manos ocupadas en algo práctico. Además, al terminar puedes seguir con otro ciclo de Formación Profesional o con el Bachillerato.
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