Servicios En Restauración · Alcazarén











Presentación
Información general sobre el grado
Este ciclo de Formación Profesional de grado medio te prepara para trabajar en el servicio de bares, cafeterías y restaurantes. Aprenderás a preparar, presentar y servir comidas y bebidas, y a atender bien a los clientes, siguiendo siempre las normas de higiene y seguridad. Al terminar, sabrás organizar tu trabajo en una zona de restauración y resolver las dudas o quejas de quienes te visitan.
Durante el curso estudiarás, entre otras cosas, el servicio en bar y en restaurante, incluidos los eventos especiales, el vino y cómo se sirve, y la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. También tendrás inglés y un módulo de formación en centros de trabajo, para practicar en un lugar de trabajo real. Podrás trabajar como camarero, barman, jefe de rango, ayudante de sumiller o en el economato de un restaurante.
Es una buena opción si te gusta el trato con la gente y el mundo de la hostelería, y si prefieres aprender haciendo. Cuando acabes, podrás seguir con otro ciclo de FP o con cursos de especialización.
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