Servicios En Restauración · Institut Ramon Coll i Rodés

Institut Ramon Coll i Rodés logo
Institut Ramon Coll i RodésLloret de Mar
Institut Ramon Coll i Rodés
Servicios En Restauración en Institut Ramon Coll i Rodés (Institut Ramon Coll i Rodés, Lloret de Mar): foto 1
InstituciónPública
Plazas30
Duración2años
Modalidad
Presencial 🏫
FamiliaHostelería y Turismo 🏨
HorarioMañana 🌅

Presentación

Información general sobre el grado

📚 Descripción General

El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración, impartido en el Institut Ramon Coll i Rodés, prepara al alumnado para desempeñar funciones profesionales en el ámbito de la hostelería, específicamente en el servicio de alimentos y bebidas. El programa abarca contenidos como técnicas de servicio en sala, atención al cliente, preparación de bebidas y cócteles, montaje de eventos, seguridad e higiene alimentaria, y gestión básica de establecimientos de restauración. El objetivo es dotar al estudiante de las competencias necesarias para ofrecer un servicio de calidad en restaurantes, cafeterías, bares y otros establecimientos del sector.

✨ Información Específica

El ciclo combina formación teórica y práctica, incluyendo módulos de formación en centros de trabajo (FCT), donde el alumnado adquiere experiencia real en empresas del sector. Se hace especial hincapié en la atención al cliente, la comunicación y el trabajo en equipo, así como en el dominio de técnicas de servicio y presentación. El centro dispone de instalaciones adaptadas para la formación práctica.

👤 Perfil Recomendado

Este ciclo está dirigido a personas con interés en la hostelería, el trato con el público y el trabajo dinámico. Se recomienda tener habilidades comunicativas, capacidad de trabajo en equipo, buena presencia y predisposición para el aprendizaje práctico.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el ciclo, el alumnado puede optar por incorporarse al mundo laboral en el sector de la restauración o continuar su formación académica accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado con la hostelería o la gestión de servicios de restauración.

Más información

Media

Explora sus áreas de estudio

Todos los estudios de las áreas a las que pertenece este grado

Hostelería y Turismo

La familia profesional de Hostelería y Turismo te abre las puertas a uno de los sectores más dinámicos y con mayor proyección internacional. Si te apasiona la gastronomía, los viajes o atender a personas de todo el mundo, aquí encontrarás tu camino. Técnicas de cocina, pastelería y gestión de restaurantes Organización de eventos, viajes y experiencias turísticas Atención al cliente y comunicación en varios idiomas Gestión de alojamientos turísticos y agencias de viajes Prácticas reales en hoteles, restaurantes y empresas del sector Formarás parte de un sector que nunca para, con oportunidades de trabajo en España y en cualquier rincón del mundo.

Ver área
Grado Medio

Servicios en Restauración

Si te apasiona el mundo de la hostelería y quieres aprender un oficio con salida inmediata al mercado laboral, este ciclo formativo te prepara para trabajar como profesional del servicio en sala, bar y eventos. Aprenderás desde cero todo lo necesario para ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Operaciones de bar-cafetería y restaurante, tanto básicas como avanzadas Servicio de vinos y bebidas, incluyendo nociones de sumillería Organización y ejecución de eventos especiales Elaboración y gestión de ofertas gastronómicas Técnicas de comunicación y atención al cliente en entornos de restauración Prácticas reales en espacios simulados y establecimientos del sector Al terminar, podrás trabajar como camarero/a, barman, jefe/a de rango o ayudante de sumiller en hoteles, restaurantes y empresas de catering.

Ver área
Grado D

Grado Medio

El Grado Medio (CFGM) es el primer nivel de la Formación Profesional reglada en España. En dos años, adquieres una formación técnica sólida y práctica que te prepara para incorporarte al mundo laboral con garantías o seguir creciendo hacia el Grado Superior. Formación técnica especializada adaptada a sectores reales y con alta demanda laboral Prácticas en empresas a través del módulo de FCT para ganar experiencia profesional real Desarrollo de habilidades prácticas, resolución de problemas y trabajo en equipo Acceso con el título de la ESO o mediante una prueba de acceso específica Certificación oficial reconocida en todo el territorio nacional Con el título de Técnico en la mano, puedes trabajar directamente en tu sector o dar el salto al Grado Superior para ampliar tu cualificación.

Ver área