Servicios En Restauración · Institut FP Sant Cugat

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Institut FP Sant Cugat
Servicios En Restauración en Institut FP Sant Cugat (Institut FP Sant Cugat, Sant Cugat del Vallès): foto 1
InstituciónPública
Plazas30
Duración2años
Modalidad
Presencial 🏫
FamiliaHostelería y Turismo 🏨
HorarioMañana y tarde

Presentación

Información general sobre el grado

📚 Descripción General

El Ciclo Formativo de Grado Medio en Servicios en Restauración, impartido en el Institut FP Sant Cugat, está orientado a formar profesionales capaces de desempeñar tareas en el ámbito de la restauración y la hostelería. El programa abarca áreas como la atención al cliente en sala, servicio de alimentos y bebidas, preparación de espacios y montaje de mesas, así como la organización de eventos y banquetes. Además, se tratan aspectos relacionados con la seguridad alimentaria, la normativa higiénico-sanitaria y la gestión básica de establecimientos de restauración.

✨ Información Específica

Durante el ciclo, el alumnado adquiere conocimientos prácticos y teóricos sobre técnicas de servicio, elaboración de bebidas y cócteles, y atención personalizada al cliente. El programa incluye formación en centros de trabajo (FCT), lo que permite a los estudiantes realizar prácticas en empresas del sector y aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real.

👤 Perfil Recomendado

Este ciclo está dirigido a personas con interés en el sector de la hostelería y la restauración, que disfruten del trato con el público y tengan habilidades comunicativas, capacidad de trabajo en equipo y predisposición para el aprendizaje práctico.

🚀 Continuidad Profesional

Al finalizar el CFGM en Servicios en Restauración, los titulados pueden incorporarse directamente al mundo laboral en el sector de la hostelería o, si lo desean, continuar su formación accediendo a un Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) relacionado, ampliando así sus competencias y oportunidades profesionales.

Más información

Media

Explora sus áreas de estudio

Todos los estudios de las áreas a las que pertenece este grado

Hostelería y Turismo

La familia profesional de Hostelería y Turismo te abre las puertas a uno de los sectores más dinámicos y con mayor proyección internacional. Si te apasiona la gastronomía, los viajes o atender a personas de todo el mundo, aquí encontrarás tu camino. Técnicas de cocina, pastelería y gestión de restaurantes Organización de eventos, viajes y experiencias turísticas Atención al cliente y comunicación en varios idiomas Gestión de alojamientos turísticos y agencias de viajes Prácticas reales en hoteles, restaurantes y empresas del sector Formarás parte de un sector que nunca para, con oportunidades de trabajo en España y en cualquier rincón del mundo.

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Grado Medio

Servicios en Restauración

Si te apasiona el mundo de la hostelería y quieres aprender un oficio con salida inmediata al mercado laboral, este ciclo formativo te prepara para trabajar como profesional del servicio en sala, bar y eventos. Aprenderás desde cero todo lo necesario para ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Operaciones de bar-cafetería y restaurante, tanto básicas como avanzadas Servicio de vinos y bebidas, incluyendo nociones de sumillería Organización y ejecución de eventos especiales Elaboración y gestión de ofertas gastronómicas Técnicas de comunicación y atención al cliente en entornos de restauración Prácticas reales en espacios simulados y establecimientos del sector Al terminar, podrás trabajar como camarero/a, barman, jefe/a de rango o ayudante de sumiller en hoteles, restaurantes y empresas de catering.

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Grado D

Grado Medio

El Grado Medio (CFGM) es el primer nivel de la Formación Profesional reglada en España. En dos años, adquieres una formación técnica sólida y práctica que te prepara para incorporarte al mundo laboral con garantías o seguir creciendo hacia el Grado Superior. Formación técnica especializada adaptada a sectores reales y con alta demanda laboral Prácticas en empresas a través del módulo de FCT para ganar experiencia profesional real Desarrollo de habilidades prácticas, resolución de problemas y trabajo en equipo Acceso con el título de la ESO o mediante una prueba de acceso específica Certificación oficial reconocida en todo el territorio nacional Con el título de Técnico en la mano, puedes trabajar directamente en tu sector o dar el salto al Grado Superior para ampliar tu cualificación.

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