Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria · Perez Comendador











Presentación
Información general sobre el grado
Este Técnico Superior te enseña a organizar y controlar cómo se fabrican los alimentos, desde que llegan las materias primas hasta que el producto sale envasado. Al terminar sabrás planificar la producción, vigilar que se cumplan las normas de calidad, seguridad alimentaria y cuidado del medio ambiente, y resolver los imprevistos que surjan en una línea.
Durante los dos años estudiarás módulos como Tecnología alimentaria, Biotecnología alimentaria y Análisis de alimentos. Aprenderás los procesos de elaboración, cómo se usan los microorganismos en la producción y cómo se comprueba la calidad de un producto con ensayos físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales. Con este título puedes trabajar como jefe de turno, encargado de producción, técnico en laboratorio de control de calidad, inspector o auditor de calidad o técnico comercial, en empresas alimentarias de todos los tamaños.
Te puede interesar si disfrutas de la ciencia aplicada, te gusta trabajar en equipo y quieres ver resultados concretos en lo que haces.
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0191. Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso
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0462. Tecnología alimentaria
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0463. Biotecnología alimentaria
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0464. Análisis de alimentos
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0465. Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos
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0179. Inglés profesional
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1709. Itinerario personal para la empleabilidad I
Diario Oficial de Extremadura, Consultado el 24 de septiembre de 2026 · Boletín Oficial del Estado, Consultado el 24 de septiembre de 2026
Perez Comendador
Aún no tenemos datos propios de este centro.
Del estudio en conjunto
Estas cifras no son de este centro en concreto: describen el estudio en conjunto.
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 60 créditos ECTS
BORM nº 273 (23 nov 2024), anuncio 5870 — Convenio CARM–UCAM, tablas de reconocimiento de créditos CFGS → Grado, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Química: 39 créditos ECTS
- Ingeniería Agrícola y del Medio Rural: 6 créditos ECTS
Universidad de La Laguna — Reconocimiento de créditos por CFGS, ingenieria-agricola-medio-rural (v1 2025; linked from ull.es/grados/ingenieria-agricola-medio-rural/informacion-academica/reconocimiento-y-transferencia-de-creditos/), Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de La Laguna — Reconocimiento de créditos por CFGS, quimica (v1 2025; linked from ull.es/grados/quimica/informacion-academica/reconocimiento-y-transferencia-de-creditos/), Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ingeniería Agroalimentaria y de Sistemas Biológicos: 28.5 créditos ECTS
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 31.5 créditos ECTS
- Biología: 30 créditos ECTS
- Química: 30 créditos ECTS
- Ingeniería de Organización Industrial: 30 créditos ECTS
- Ciencias Ambientales: 12 créditos ECTS
- Ingeniería Mecánica + Ingeniería de Organización Industrial: 12 créditos ECTS
Universidad de Jaén, Facultad de Ciencias Experimentales — Instrucción reconocimiento CFGS (10-02-2021), Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Jaén, EPS Jaén — Reconocimiento CFGS LOE–Grados rama industrial, Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Jaén, EPS Jaén — Reconocimiento CFGS LOE–Dobles grados rama industrial, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 60 créditos ECTS
- Nutrición Humana y Dietética: 30 créditos ECTS
- Ciencias Ambientales: 30 créditos ECTS
- Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural: 28 créditos ECTS
- Biología: 12 créditos ECTS
Universidad de Córdoba (Fac. Veterinaria) — Tabla de reconocimientos CFGS - Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (2026), Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Córdoba (Fac. Veterinaria) — Reconocimiento CFGS - Grado en Nutrición Humana y Dietética, Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Córdoba (ETSIAM) — Tabla de reconocimientos CFGS (Comisión 23-09-2026, pendiente Junta de Escuela), Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Córdoba (Facultad de Ciencias) — Cuadro de reconocimiento CFGS Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria - Grado en Ciencias Ambientales, Consultado el 28 de septiembre de 2026 ·
Universidad de Córdoba (Facultad de Ciencias) — Cuadro de reconocimiento CFGS Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria - Grado en Biología, Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera: 54 créditos ECTS
Universidad de Málaga, Fac. Turismo — Tabla de convalidaciones FP grado superior (tur-cggh.pdf), Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Ingeniería de Diseño Industrial y Desarrollo del Producto: 30 créditos ECTS
- Biología: 18 créditos ECTS
- Máquinas Navales: 16.5 créditos ECTS
- Nanociencia y Nanotecnología: 6 créditos ECTS
- Ciencia y Tecnología de los Alimentos: 78 créditos ECTS
- Ingeniería Agraria: 42 créditos ECTS
- Biología: 30 créditos ECTS
- Ingeniería Forestal: 30 créditos ECTS
- Ciencias del Mar: 24 créditos ECTS
- Ciencias Ambientales: 24 créditos ECTS
- Ingeniería Agrícola y Agroalimentaria: 51 créditos ECTS
- Ingeniería de Procesos Químicos Industriales: 36 créditos ECTS
- Ingeniería Química: 31.5 créditos ECTS
- Física: 30 créditos ECTS
- Nutrición Humana y Dietética: 27 créditos ECTS
- Matemáticas: 18 créditos ECTS
- Ingeniería Forestal y del Medio Natural: 9 créditos ECTS
- Química: 46 créditos ECTS
- Ingeniería Química: 42 créditos ECTS
- Biología: 35 créditos ECTS
- Biotecnología: 30 créditos ECTS
- Ingeniería Química Industrial: 25 créditos ECTS
- Ingeniería de Tecnologías Industriales: 25 créditos ECTS
Universidad de Oviedo — Listado de reconocimiento de créditos desde CFGS para grados (actualizado 11-02-2020), Consultado el 28 de septiembre de 2026
- Nutrición Humana y Dietética: 10.5 créditos ECTS
Universidad Pablo de Olavide, Consultado el 28 de septiembre de 2026
Xunta de Galicia — Catálogo de validacións para técnicos superiores de FP que accedan a estudos universitarios (USC, UDC, UVigo), actualizado 21/05/2024, Consultado el 28 de septiembre de 2026
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